Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekany makaron z sosem warzywnym to jedno z najprostszych, wegetariańskich dań obiadowych. Można wzbogacić je o wysmażony na patelni boczek lub mięso mielone. Wariant warzywny powinien jednak przypaść do gustu także mięsożercom.
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8230
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 675
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1176
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 3019
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8230
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 675
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1176
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 3019
Składniki
Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie.
Obierz cebulę i pokrój w kostkę. Posiekaj obrane ząbki czosnku. Usuń z papryki gniazdo nasienne, a miąższ pokrój w kostkę. Obierz cukinię i także pokrój w kostkę.
Rozgrzej na patelni trochę masła klarowanego. Podsmaż na nim cebulę, Gdy się zeszkli, dołóż na patelnię czosnek, a po chwili paprykę i cukinię. Smaż do miękkości warzyw.
Dołóż na patelnię pomidory. Wymieszaj z warzywami. Duś całość na wolnym ogniu, aż kawałki pomidorów się rozpadną. Dopraw oregano, bazylią i obiema paprykami, a także szczyptą cukru. Na koniec dopraw sos solą i pieprzem.
Przełóż makaron do naczynia żaroodpornego. Zalej sosem. Przysyp równomiernie startą na tarce o grubych oczkach mozzarellą.
Wstaw naczynie żaroodporne do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez około 15 minut – aż ser się rozpuści i zarumieni.