Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubie tak jeść indyka, ale dziś wyjatkowo kurczak
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2444
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8477
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2444
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8477
Składniki
pierś porcjujemy na sznycele (cienkie, duze). Marynujemy ok. 20 min: oliwa z oliwek, sól, pieprz, majeranek, tymianek (delikatnie) i wreszcie rozmaryn suszony. układamy swieże gałązki rozmarynu. Ja sznycle układam piętrowo i każdy przekladam 3 małymi gałązkami w ten sposób szybciej się marynuje. Po 20 min. ściągamy w miarę możliwości przyprawy, kładziemy szynke i zawijam. Zraza łączymy wykałaczką. Smażymy na małym ogniu z każdej strony. Powinna wystarczyć oliwa z marynaty do smażenia, ale można dolać. Całość przekąłdamy d naczynia żarooodpornego i poeczemy w 200 stopniach ok. 15 min. ( trzeba sprawdzać). Zawijasy powinny być zarumienione jak na zdjeciu:
Dobrze smakują np. z gotowanymi brokułami.