Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zawijasy z tortilli

22.03.2010 Odsłon: 24020
5.0 (15 oceny)
>60 min
1-2 os.
purchawencjos
purchawencjos

Niecodziennie a więc może zaskoczyć domowników.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 501

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 405

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 266

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9700

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1132

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4479

>60 min
16
Dania główne
Zawijasy z tortilli
Autor:
purchawencjos
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • mięso mielone wieprzowo-wołowe lub baranina, ok 300 g
  • Duże placki Tortilli, 2
  • ząbki czosnku, 2
  • jajko, 1
  • kasza manna, 2 łyżki
  • papryki czerwonej i zielonej, po pół
  • sałata lodowa, 2 liście
  • spora marchew, 1
  • czerwona cebula mała, 1
  • cebula biała, 1
  • Kubek jogurtu greckiego, 200 g
  • sos sweet chili, kilka kropel
  • Sól, pieprz, oregano, kolendra, słodka papryka, kminek mielony,, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Do mięsa dodajemy jajko, ząbek czosnku, cebulę drobno posiekaną, sól, pieprz, oregano, kolendrę, słodką paprykę, kminek mielony, kasze manną. Wyrabiamy na gładka masę. Dzielimy na dwie części, z każdej formujemy wałek o długości placka tortilli. Smażymy na patelni razem z papryką pokrojoną w grubą kostkę

2

. Gdy mięso ostygnie, zawijamy w placki Tortilli po czym kroimy na ukos co 2 centymetry. Układamy wokół brzegu talerza a pomiędzy wkładamy paprykę.

3

Do jogurtu dodajemy sól, roztarty ząbek czosnku i dokładnie mieszamy.

4

Sałatę rwiemy na małe części, marchewkę ścieramy na grubych oczkach, czerwoną cebule kroimy w piórka, składniki łączmy.

5

Talerze z tortillą z mięsnym farszem wkładamy do mikrofalówki na 2 minuty lub podgrzewamy piekarniku.

6

Wyjmujemy, na środek talerza wykładamy jogurt z czosnkiem, skrapiamy sosem sweet chili, posypujemy sałata, marchewką i cebulą czerwoną.