Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niecodziennie a więc może zaskoczyć domowników.
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 54
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 209
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 187
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 54
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 209
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 187
Składniki
Do mięsa dodajemy jajko, ząbek czosnku, cebulę drobno posiekaną, sól, pieprz, oregano, kolendrę, słodką paprykę, kminek mielony, kasze manną. Wyrabiamy na gładka masę. Dzielimy na dwie części, z każdej formujemy wałek o długości placka tortilli. Smażymy na patelni razem z papryką pokrojoną w grubą kostkę
. Gdy mięso ostygnie, zawijamy w placki Tortilli po czym kroimy na ukos co 2 centymetry. Układamy wokół brzegu talerza a pomiędzy wkładamy paprykę.
Do jogurtu dodajemy sól, roztarty ząbek czosnku i dokładnie mieszamy.
Sałatę rwiemy na małe części, marchewkę ścieramy na grubych oczkach, czerwoną cebule kroimy w piórka, składniki łączmy.
Talerze z tortillą z mięsnym farszem wkładamy do mikrofalówki na 2 minuty lub podgrzewamy piekarniku.
Wyjmujemy, na środek talerza wykładamy jogurt z czosnkiem, skrapiamy sosem sweet chili, posypujemy sałata, marchewką i cebulą czerwoną.