Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Zawijasy z tortilli

22.03.2010 Odsłon: 23985
5.0 (15 oceny)
>60 min
1-2 os.
purchawencjos
purchawencjos

Niecodziennie a więc może zaskoczyć domowników.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Dania główne Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Polecam.

Odsłon: 2011

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Śniadania Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Polecam np na drugie śniadanie.

Odsłon: 441

15 min
9
mimiwiki
mimiwiki
Przekąski

Boczek pieczony do kanapek

Przekąski Boczek pieczony do kanapek

Pyszny, mocno czosnkowy pieczony boczek do kanapek - bo czasami można sobie...

Odsłon: 50321

>60 min
97
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na wędzonych żeberkach

Zupy Zupa na wędzonych żeberkach

Polecam. Rozgrzewająca, sycąca zupa.

Odsłon: 90

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Żeberka po amerykańsku

Dania główne Żeberka po amerykańsku

Żeberka po amerykańsku to kulinarny klasyk, który zachwyca swoją soczystością...

Odsłon: 1014

60 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż na szybko z warzywami i boczkiem

Dania główne Ryż na szybko z warzywami i boczkiem

Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.

Odsłon: 106

15 min
2
Dania główne
Zawijasy z tortilli
Autor:
purchawencjos
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • mięso mielone wieprzowo-wołowe lub baranina, ok 300 g
  • Duże placki Tortilli, 2
  • ząbki czosnku, 2
  • jajko, 1
  • kasza manna, 2 łyżki
  • papryki czerwonej i zielonej, po pół
  • sałata lodowa, 2 liście
  • spora marchew, 1
  • czerwona cebula mała, 1
  • cebula biała, 1
  • Kubek jogurtu greckiego, 200 g
  • sos sweet chili, kilka kropel
  • Sól, pieprz, oregano, kolendra, słodka papryka, kminek mielony,, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Do mięsa dodajemy jajko, ząbek czosnku, cebulę drobno posiekaną, sól, pieprz, oregano, kolendrę, słodką paprykę, kminek mielony, kasze manną. Wyrabiamy na gładka masę. Dzielimy na dwie części, z każdej formujemy wałek o długości placka tortilli. Smażymy na patelni razem z papryką pokrojoną w grubą kostkę

2

. Gdy mięso ostygnie, zawijamy w placki Tortilli po czym kroimy na ukos co 2 centymetry. Układamy wokół brzegu talerza a pomiędzy wkładamy paprykę.

3

Do jogurtu dodajemy sól, roztarty ząbek czosnku i dokładnie mieszamy.

4

Sałatę rwiemy na małe części, marchewkę ścieramy na grubych oczkach, czerwoną cebule kroimy w piórka, składniki łączmy.

5

Talerze z tortillą z mięsnym farszem wkładamy do mikrofalówki na 2 minuty lub podgrzewamy piekarniku.

6

Wyjmujemy, na środek talerza wykładamy jogurt z czosnkiem, skrapiamy sosem sweet chili, posypujemy sałata, marchewką i cebulą czerwoną.