Dania główne Przepis na:
Żeberka po prowansalsku
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 28.01.2009
Odsłon: 5845
Warto spróbować tej francuskiej potrawy.
Składniki
- żeberka, 1,2 kg
- cukinia
- różnokolorowe papryki, 2
- bakłażan
- małe cebulki, 5
- główki czosnku, 2
- mięsiste pomidory, 4
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
- oliwa
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żeberka po porcjuj, natrzyj solą i pieprzem oraz ziołami. Cebule pokrój na ćwiartki, cukinię i bakłażana w półplasterki, pomidory na cząstki, paprykę w kostkę. W brytfance na oliwie szybko obsmaż przygotowane warzywa. Dopraw ziołami prowansalskimi solą i pieprzem. Na jarzynce ułóż żeberka. Obok umieść całe główki czosnku. Wstaw do piekarnika 180°C i piecz około 40 minut. Podawaj w brytfance. Jako dodatek serwuj pieczywo. Czosnek rozetnij na połówki, aby smarować nim chleb.
8735 odsłon
12
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz