Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne żeberka w aromatycznym sosie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Żeberka po tajsku
gotujpysznie
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Żeberka wieprzowe - 1,5 kg
- Czosnek wyciśnięty - 6 ząbków
- Ciemny sos sojowy - 6 łyżek
- Keczup - 3 łyżki
- Olej roślinny - 4 łyżki
- Cukier puder - 1 łyżeczka
- Imbir - ok. 4 cm
- Sól
- Pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1
Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Oprószyć solą i pieprzem.
2
Sporządzić marynatę: Czosnek przecisnąć przez praskę, imbir zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wymieszać w miseczce z sosem sojowym, keczupem, olejem i cukrem pudrem.
3
Żeberka ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać marynatą, wymieszać, przykryć naczynie pokrywką i wstawić na min. 12 h do lodówki.
4
Żeberka piec ok. 1,5 h w temp. 180ºC.
5
Po upieczeniu podawać np. z ziemniakami polewając powstałym sosem pieczeniowym.