Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Żeberka w miodzie i musztardzie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 718
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 153
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31346
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 432
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 718
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 153
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31346
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 432
4
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w miodzie i musztardzie
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg żeberek wieprzowych
- po pół łyżki słodkiej i ostrej papryki w proszku, majeranku, tymianku i kminku mielonego
- sól i pieprz
- 7 łyżek oleju
- 200 g cebuli
- 4 ząbki czosnku
- kilka kropli sosu sojowego Glazura:
- 4 łyżki miodu
- 4 łyżki musztardy (np. sarepskiej)
- 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki tak, aby kostka znajdowała się w środku. Miksujemy słodką i ostrą paprykę, majeranek, tymianek, mielony kminek, sól, pieprz, sos sojowy i 3 łyżki oleju. Tą marynatą nacieramy żeberka. Cebulę i czosnek siekamy. Przekładamy do żeberek. Całość starannie mieszamy i odstawiamy na kilka godzin lub całą noc.
2
Na patelni rozgrzewamy resztę oleju, wrzucamy żeberka bez cebuli i czosnku, obsmażamy z każdej strony. Żeberka wyjmujemy, a na pozostałym tłuszczu szklimy cebulę i czosnek.
3
W miseczce mieszamy miód, musztardę i sok z cytryny. Glazurą nacieramy żeberka. Podlewamy tłuszczem z patelni, dodajemy cebulę i czosnek, przykrywamy. Zapiekamy 40-50 minut w piekarniku o temperaturze 170°C.
4
Czas przygotowania 80 minut. Cena porcji około 2,40 zł.
5
Wartość odżywcza jednej porcji 354 kcal Białko 16 g/Tłuszcz 30 g/Węglowodany 17 gŹródło: Rewia