Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żeberka w sosie to jedno z moich ulubionych dań mięsnych. Mięso z żeberek jest pyszne, a odpowiednio przyprawione i podane stanowi wspaniały obiad, który możemy również zaserwować w czasie świątecznym. Idealne do żeberek będą ziemniaki jak i kasza. Do tego buraczki z chrzanem bądź surówka z kiszonej kapusty. Niebo w gębie!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Łatwa rolada z boczku , pieczony boczek rolowany- pyszna domowa wędlina na kanapk
Tym razem zapraszam na pyszny boczek rolowany, roladę z boczku. Jest pyszna,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 96
1
Experymentalnakuchniajoli
Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Zupy
Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 18
2
2
Dania główne
Szybki makaron z pieczarkami
Czasem proste przepisy najlepiej się sprawdzają na obiad albo kolację dla cał...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2182
4
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 82
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Łatwa rolada z boczku , pieczony boczek rolowany- pyszna domowa wędlina na kanapk
Tym razem zapraszam na pyszny boczek rolowany, roladę z boczku. Jest pyszna,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 96
1
Experymentalnakuchniajoli
Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Zupy
Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 18
2
2
Dania główne
Szybki makaron z pieczarkami
Czasem proste przepisy najlepiej się sprawdzają na obiad albo kolację dla cał...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2182
4
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 82
4
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w sosie
Anika1
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg żeberek
- 1 łyżeczka kminku
- ziele angielskie - 3 ziarenka
- 2 liście laurowe
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka majeranku
- sól i pieprz
- olej do smażenia żeberek
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1-2 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Żeberka dzielimy na kawałki. Każdy kawałek obsypujemy solą i pieprzem
2
Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim żeberka do zrumienienia
3
W garnku zagotowujemy ok 1,5-2 litra wody z zielem angielskim i liściem laurowym
4
Gdy żeberka są już zrumienione przekładamy je do gotującej się wody. Dodajemy kminek i gotujemy pod przykryciem do miękkości żeberek ( ok 1,5 godziny )
5
W międzyczasie doprawiamy słodką papryką, pieprzem i ewentualnie solą, a na koniec majerankiem i koncentratem pomidorowym
6
Gdy mięso jest już miękkie sos zagęszczamy niewielką ilością zimnej wody rozmieszanej z mąką. Całość mieszamy i zagotowujemy
7
Żeberka podajemy z ziemniakami lub kaszą oraz z ulubioną surówką