Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Żeberka w sosie czosnkowo-selerowym

20.12.2009 Odsłon: 5736
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
Mole3
Mole3

Żeberka pieczone w zaprawie czosnkowo-selerowej - dla miłośników dań prostych i smacznych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto ucierane z jabłkami

Ciasta Ciasto ucierane z jabłkami

Ucierane ciasto to jedno z najprostszych i pysznych ciast jakie można sobie w...

Odsłon: 162

30 min
1
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z klopsikami

Zupy Zupa z klopsikami

Smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa.

Odsłon: 924

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Spaghetti

Dania główne Spaghetti

Smaczne danie gotowe w piętnaście minut.

Odsłon: 132

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kremowa surówka z selera

Sałatki Kremowa surówka z selera

Przepyszna surówka do wielu dań

Odsłon: 148

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Przepis na te pyszne chałki jest banalnie prosty, a chałki puszyste. Polecam

Odsłon: 2358

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa z ogórkiem kiszonym

Sałatki Sałatka pomidorowa z ogórkiem kiszonym

Niezwykle prosta, szybka sałatka , bo zrobisz ją w ciągu kilkanaście minut, a...

Odsłon: 140

15 min
7
Dania główne
Żeberka w sosie czosnkowo-selerowym
Autor:
Mole3
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • żeberka, 1 kg
  • oliwa z oliwek, 4 łyżki
  • woda, 1/2 szkl.
  • czosnek, 3 ząbki
  • kostki smaku - cebula, 2 szt.
  • Natka selera - suszona, 3 łyżki
  • pieprz, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Żeberka opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć, pokroić na słupki wzdłuż kostek.

2

Z wody, oliwy, kostek smaku, pieprzu, pokruszonych drobno suszonych liście selera, pokrojonego drobniutko lub sprasowanego czosnku przygotować zaprawę. Mięso oblać zaprawą w naczyniu, tak aby każda część była nią dobrze przykryta. Można zostawić na noc w lodówce. Przełożyć do rękawa do pieczenia mięs. Piec 90 minut w 180 stopniach, termoobieg. Podawać z ryżem polanym sosem, który wytworzył się podczas pieczenia.

3

Smacznego!