Dania główne Przepis na:
Żeberka w sosie czosnkowo-selerowym
Przepisów i artykułów: 108 Ocena: 2532
Dodano: 20.12.2009
Odsłon: 5541
Żeberka pieczone w zaprawie czosnkowo-selerowej - dla miłośników dań prostych i smacznych.
Składniki
- żeberka, 1 kg
- oliwa z oliwek, 4 łyżki
- woda, 1/2 szkl.
- czosnek, 3 ząbki
- kostki smaku - cebula, 2 szt.
- Natka selera - suszona, 3 łyżki
- pieprz, 1 łyżeczka
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żeberka opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć, pokroić na słupki wzdłuż kostek.
-
Z wody, oliwy, kostek smaku, pieprzu, pokruszonych drobno suszonych liście selera, pokrojonego drobniutko lub sprasowanego czosnku przygotować zaprawę. Mięso oblać zaprawą w naczyniu, tak aby każda część była nią dobrze przykryta. Można zostawić na noc w lodówce. Przełożyć do rękawa do pieczenia mięs. Piec 90 minut w 180 stopniach, termoobieg. Podawać z ryżem polanym sosem, który wytworzył się podczas pieczenia.
-
Smacznego!
Twoje notatki do przepisu
24257 odsłon
16
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 21 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
bardzo smaczne danie1 Kto głosował? | Odpowiedz
Mateusz15 20 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Ostatnio żeberka jadłem podczas wakacji na Krecie w 2008 roku. Muszę dodać, że były to żeberka kozie - wspaniałe. Twoje na pewno też są bardzo smaczne. Muszę je kiedyś zrobić.2 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 20 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Dziękuję, mam nadzieję, że będą Wam smakować. A dziś ze smakiem kilka zjadł nasz Syn i był zachwycony, że może je trzymać w palcach i obgryzać, a nie męczyć się jakimś widelcem i nożem. :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 20 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Dodaje do ulubionych, bo żeberka w kazdej postaci po prostu uwielbiam. Pozdrawiam.2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
O, jak ja dawno nie jadłam żeberek :) Tak przyrządzone muszą być pyszne :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 20 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetyczne.2 Kto głosował? | Odpowiedz