Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Żeberka w sosie czosnkowo-selerowym

20.12.2009 Odsłon: 5738
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
Mole3
Mole3

Żeberka pieczone w zaprawie czosnkowo-selerowej - dla miłośników dań prostych i smacznych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4430

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113056

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11260

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 430

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 776

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 580

30 min
5
Dania główne
Żeberka w sosie czosnkowo-selerowym
Autor:
Mole3
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • żeberka, 1 kg
  • oliwa z oliwek, 4 łyżki
  • woda, 1/2 szkl.
  • czosnek, 3 ząbki
  • kostki smaku - cebula, 2 szt.
  • Natka selera - suszona, 3 łyżki
  • pieprz, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Żeberka opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć, pokroić na słupki wzdłuż kostek.

2

Z wody, oliwy, kostek smaku, pieprzu, pokruszonych drobno suszonych liście selera, pokrojonego drobniutko lub sprasowanego czosnku przygotować zaprawę. Mięso oblać zaprawą w naczyniu, tak aby każda część była nią dobrze przykryta. Można zostawić na noc w lodówce. Przełożyć do rękawa do pieczenia mięs. Piec 90 minut w 180 stopniach, termoobieg. Podawać z ryżem polanym sosem, który wytworzył się podczas pieczenia.

3

Smacznego!