Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś na obiad polecają się żeberka w sosie własnym śmietanowym z dodatkiem marchwi i pietruszki lubicie takie obiadki ?
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
6
Dania główne
Kalafior w sosie śmietanowym
Szczerze mówiąc nie spodziewałam się, że tak bardzo zasmakuje nam to danie:),...
Odsłon: 50308
43
Dania główne
Spaghetti w sosie śmietanowym z boczniakami
Udało mi się niedawno kupić przecenione boczniaki (piękne i zdrowe!), więc ku...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kremy
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Grzyby
- Boczniaki
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 5436
15
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej
Kapusta pekińska z jabłkiem, marchewką i cebulą polana prostym sosem winegret...
Odsłon: 34077
47
1
10
Desery
Kruche ciasto z mrożonymi owocami
Pyszne kruche ciasto z mrożonymi owocami zapraszam po przepis
Odsłon: 22
0
Śniadania
Pierożki z borówkami amerykańskimi
Pyszne pierożki z borówkami. Mięciutkie pierożki wkładałam 3,4 borówki doo pi...
Odsłon: 101
2
Inne przepisy autora
Przekąski
Galareta wieprzowa z kolanek
Kto lubi galaretę ? jaką wolicie wieprzową czy drobiową ? u mnie zdecydowanie...
Odsłon: 237
2
Desery
Chrupiące gofry bez jajek
Mam dziś dla was pyszny przepis na cudownie chrupiące gofry bez dodatku jajek...
Odsłon: 300
1
2
Pieczywo
Chleb pszenny z dodatkiem kwasu z ogórków kiszonych
Ja dziś dla was z propozycją na przepyszny swojski chlebek z ziarnami i dodat...
Odsłon: 8371
15
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej
Kapusta pekińska z jabłkiem, marchewką i cebulą polana prostym sosem winegret...
Odsłon: 34077
47
1
10
Desery
Kruche ciasto z mrożonymi owocami
Pyszne kruche ciasto z mrożonymi owocami zapraszam po przepis
Odsłon: 22
0
Śniadania
Pierożki z borówkami amerykańskimi
Pyszne pierożki z borówkami. Mięciutkie pierożki wkładałam 3,4 borówki doo pi...
Odsłon: 101
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w sosie śmietanowym
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 680 g żeberek wieprzowych,
- 1 łyżka przyprawy do mięsa,
- 3 łyżki oleju,
- 3 szklanki wody - szklanka poj. 210 ml,
- 2 duże marchewki,
- 1 korzeń pietruszki,
- 3 łyżki śmietany 18 %,
- 0,5 łyżeczki przyprawy ziarenka smaku,
- 3 gałązki natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Przygotować żeberka paski pokroić je w potrzebne nam porcje, wsypać przyprawę do mięsa oraz wlać olej i dokładnie wmasować całość w żeberka. Następnie ułożyć na głębokiej patelni i obsmażyć z obu stron na ładnie rumiany kolor
2
Jak już mamy dobrze podsmażone żeberka wtedy wlać dwie szklanki przegotowanej wody i dusić na średnim ogniu do miękkości mięsa na żeberkach, w trakcie duszenia dodać trzecią szklankę wody. Gdy żeberka są już prawie miękkie i wyparowało 1,5 szklanki wody wtedy dodać marchew oraz pietruszkę ( mam swoje mrożone ) i nadal dusić do wyparowania większości wody
3
Gdy woda już prawie wyparowała a warzywa są miękkie wtedy przygotować śmietanę do salaterki dodać trzy łyżki śmietany i dodać do niej gorącego wywaru z mięsa dokładnie wymieszać aby nie było grudek, przygotowaną śmietanę wlać do duszących się żeberek doprawić je ziarenkami smaku, zamieszać i lekko zagotować, następnie wkroić świeżą natkę pietruszki zamieszać i zdjąć z ognia
4
Tak przygotowane żeberka wieprzowe w swojskim sosie śmietanowym podałam z ziemniakami oraz ćwikłą którą robiłam w tym roku na zimę. Żeberka wyszły tak miękkie aż rozpływały się w ustach, kości same odchodziły od mięsa
Przepisy Dania główne
Dania główne
Piersi z kurczaka w pomidorach
Dania główne
Zrazy z karkówki z pieczarkami
Dania główne
Pierogi lubelskie
Dania główne
Żeberka ze zdrową sałatką.
Piersi z kurczaka w pomidorach
Szybki, prosty obiad z makaronem lub ryżem.
Odsłon: 50
Zrazy z karkówki z pieczarkami
Zrazy z karkówki z pieczarkami to klasyczne danie, które sprawdzi się jako ob...
Odsłon: 108