Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron szpinakowy z ostrymi papryczkami
REKLAMA
Przygotowanie
1
Robienie makaronu:
Miksujemy mąkę ze szpinakiem (ja użyłam Thermomiksa, ale pewnie można to zrobić blenderem). Następnie dodajemy jajka i oliwę i wyrabiamy ciasto. Zostawiamy na co najmniej pół godziny w foliowej torebce. Potem wałkujemy i kroimy na dowolne kształty (u mnie tagliatelle).
Gotujemy we wrzątku ok. 3-4 minuty. Odcedzamy.
2
W czasie gotowania makaronu rozgrzewamy na głębokiej patelni oliwę, wrzucamy posiekany czosnek i przesmażamy ok. 1 min.
Następnie dodajemy pokrojone na kawałki papryczki. Ja użyłam czerwonej i żółtej. Jeśli lubimy naprawdę ostre dania (ja uwielbiam :)))), to dodajemy papryczki z nasionkami, jeśli nie - nasionka usuwamy podczas krojenia. Dorzucamy przyprawy, które lubimy i smażymy ok. 4 min. Po tym czasie dodajemy makaron i wszystko razem krótko przesmażamy mieszając, aby smaki się połączyły. Po przełożeniu na talerz dodajemy pomidorki oraz ewentualnie posypujemy parmezanem.
Danie dla miłośników ostrości ;)
Makaron można zrobić w większej ilości, zwiększając proporcjonalnie ilość składników i po ususzeniu przechowywać w pojemniku do wykorzystania w innych daniach, bo jest pyszny.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Makaron na zielono
Bardzo lubimy dania ,które można zrobić w oka mgnieniu. Makaron w połączeniu...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 9618
26
Dania główne
Czekoladowy makaron z szałwią boczkiem i zielonym groszkiem
Domowy czekoladowy makaron na żółtkach z ciemnym kakao i oliwą z dodatkiem ch...
Odsłon: 241
1
Dania główne
Makaron z zielonym pesto
Takie pesto to samo zdrowie na talerzu,awokado,orzechy i szpinak to swietne p...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Awokado
- Orzechy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 391
2
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
14
Dania główne
Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą
Pyszna, zdrowa i pożywna fasolka szparagowa z masełkiem i bułką tartą.Idealny...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 629
5
Przetwory
Ocet jabłkowy, domowy wyrób.
Ocet jabłkowy, domowy wyrób który jest zdrowszy od octu spirytusowego.
Odsłon: 19122
39
Dania główne
Gulasz z fasolką szparagową
W mojej rodzinie często jemy gulasz zrobiony na różne sposoby, ostatnio robił...
Odsłon: 3649
5
Przetwory
Koperek w słoikach na zimę
Pasteryzowany koperek zachowuje pełnię swojego smaku.
Odsłon: 5723
15
Inne przepisy autora
Dania główne
Pożywna kasza z warzywami
Dość szybkie w przygotowaniu, rozgrzewające i pożywne danie bezmięsne.
Odsłon: 1809
8
Dania główne
Kotleciki z soczewicy i kaszy gryczanej
Kotleciki są pieczone, do podania z dowolnym sosem. Z podanych składników wys...
Odsłon: 234
4
19
Dania główne
Sos pomidorowy do makaronu
Wersji sosów pomidorowych do makaronu jest bardzo wiele; to moja ulubiona wyp...
Odsłon: 4954
14
Ostatnio komentowane przepisy
6
14
Dania główne
Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą
Pyszna, zdrowa i pożywna fasolka szparagowa z masełkiem i bułką tartą.Idealny...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 629
5
Przetwory
Ocet jabłkowy, domowy wyrób.
Ocet jabłkowy, domowy wyrób który jest zdrowszy od octu spirytusowego.
Odsłon: 19122
39
Dania główne
Gulasz z fasolką szparagową
W mojej rodzinie często jemy gulasz zrobiony na różne sposoby, ostatnio robił...
Odsłon: 3649
5
Przetwory
Koperek w słoikach na zimę
Pasteryzowany koperek zachowuje pełnię swojego smaku.
Odsłon: 5723
15
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zielony makaron na ostro
luw78
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Mąka pszenna, najlepiej typ 00, 150 g
- Jajko, 1 szt.
- Szpinak świeży, 35 g
- Oliwa, 1/2 łyżki do makaronu i trochę do smażenia
- Papryczka ostra, 2 - 3 sz.
- Czosnek, 2 - 3 ząbki
- Ew. pomidorki koktajlowe, kilka sztuk
- Przyprawy np. natka pietruszki, bazylia suszona lub świeża
- Opcjonalnie parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1
Robienie makaronu: Miksujemy mąkę ze szpinakiem (ja użyłam Thermomiksa, ale pewnie można to zrobić blenderem). Następnie dodajemy jajka i oliwę i wyrabiamy ciasto. Zostawiamy na co najmniej pół godziny w foliowej torebce. Potem wałkujemy i kroimy na dowolne kształty (u mnie tagliatelle). Gotujemy we wrzątku ok. 3-4 minuty. Odcedzamy.
2
W czasie gotowania makaronu rozgrzewamy na głębokiej patelni oliwę, wrzucamy posiekany czosnek i przesmażamy ok. 1 min. Następnie dodajemy pokrojone na kawałki papryczki. Ja użyłam czerwonej i żółtej. Jeśli lubimy naprawdę ostre dania (ja uwielbiam :)))), to dodajemy papryczki z nasionkami, jeśli nie - nasionka usuwamy podczas krojenia. Dorzucamy przyprawy, które lubimy i smażymy ok. 4 min. Po tym czasie dodajemy makaron i wszystko razem krótko przesmażamy mieszając, aby smaki się połączyły. Po przełożeniu na talerz dodajemy pomidorki oraz ewentualnie posypujemy parmezanem. Danie dla miłośników ostrości ;) Makaron można zrobić w większej ilości, zwiększając proporcjonalnie ilość składników i po ususzeniu przechowywać w pojemniku do wykorzystania w innych daniach, bo jest pyszny.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Dania główne
Warzywno - grzybowe pierogi Bożeny
Dania główne
Gulasz z dzika z antonówkami
Dania główne
Kurczak z pomidorkami koktajlowymi
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Rolady które przygotowałam są inne jak zwykle. Lubię wymyślać coś nowego i d...
Odsłon: 205
Warzywno - grzybowe pierogi Bożeny
Moje pierogi warzywno - grzybowe przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi Pi...
Odsłon: 131