Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W kuchni nic nie powinno się marnować.Zostały mi ziemniaki z wczorajszego obiadu,oraz pieczaki. Myślałam zrobić kopytka,ale już się przejadły,ziemniaki szkoda wyrzucić,po namyśle zrobiłam roladę.Wyszła rewelacyjna,na pewno w krótkim czasie zrobię powtórkę. Na ciepło jak i na zimno smakuje wybornie. Serdecznie Wam polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (26)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (26)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaczana rolada z pieczarkami i żółtym serem.
Docherro
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800g ugotowane ziemniaki
- 400g pieczarki
- 3 cebule
- 10 kopiatych łyżek mąki pszennej
- 2 jajka
- Natka pietruszki
- 8 plastrów sera żółtego
- jajko do posmarowania
- ziarna słonecznika 3 łyżki
- pieprz i sól
- łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki zmielić.Dodać natkę,jajka,mąkę oraz pieprz i sól do smaku. Masę ziemniaczaną dobrze wyrobić,gdyby była za rzadka można dosypać mąki.
2
Na dużą blachę z piekarnika dać papier do pieczenia. Na stolnicę również dać papier,podsypać mąką i wyłożyć masę ziemniaczaną. Wierzch masy rozpłaszczyć i poypać mąką.Rozwałkować na kształt prostokąta podsypując mąką by wałek nie przylepiał się. Na rozwałokaną masę dać ser żołty oraz wyłożyć usmażone pieczarki z cebulą.
3
Pieczarki równo rozprowadzić.
4
Roladę zwijać pomagając sobie nożem i podsypując mąką. Na koniec przenieść na blachę ,przechylić i zejdzie z papieru. Poprawić rękoma jeśli jest potrzeba. Jajko roztrzepać i pędzelkiem posmarować roladę. Na koniec posypać słonecznikiem.
5
Dać do nagrzanego piekarnika do 190st.góra-dół. Piec około 40-50min.
6
Smacznego życzę!