Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ziemniaki faszerowane wędzonym ozorkiem i pieczarkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4589
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418031
1139
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4589
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418031
1139
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki faszerowane wędzonym ozorkiem i pieczarkami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 większe ziemniaki
- 10 dag wędzonego ozora
- 10 dag pieczarek
- 4 łyżeczki masła
- łyżka chrzanu
- łyżka bułki tartej
- sól
- szczypiorek i estragon do ozdoby
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki umyj i ugotuj na półmiękko. Schłódź, obierz i przekrój wzdłuż na pół. Połówki ziemniaków wyżłób, a ich wnętrze zmiksuj.
2
Wędzony ozór pokrój w podłużne kawałki. Pieczarki oczyść i drobno posiekaj. Na patelni rozpuść 2 łyżeczki masła, dodaj ozór z pieczarkami i podsmaż. Wyjmij mieszankę do miski i wymieszaj ze zmiksowanymi ziemniakami.
3
Dodaj chrzan i bułkę tartą, dopraw solą i dokładnie wymieszaj. Połowę wyżłobionych ziemniaków nafaszeruj przygotowaną mieszanką i przykryj pozostałymi połówkami.
4
Ziemniaki włóż do brytfanny. Piecz do przyrumienienia w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170°C przez około 12 minut.
5
Gotowe ziemniaki posyp posiekanym szczypiorkiem, ozdób estragonem i podawaj.Źródło: Na żywo