Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy próbowaliście kiedyś dodać do ziemniaków serek śmietankowy typu Philadelphia? Jeśli nie, to spróbujcie. Ziemniaki są niesamowicie delikatne, puszyste, a przede wszystkim przesmaczne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia, garnek, nóż do krojenia, tłuczek do ziemniaków
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 69
2
20
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4657
15
125
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 69
2
20
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4657
15
125
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki "Filadelfia" z pieczonymi talarkami z boczku
Experymentalnakuchniajoli
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
Ziemniaki
- Ziemniaki
- Woda
- Sól
- 1 łyżeczka na porcję serka typu Philadelphia, niekoniecznie ten, może być inny
Mięso
- Pieczone talarki z boczku wg osobnego przepisu na moim profilu
Sos
- Kilka łyżek tłuszczu z pieczenia talarkow
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- Woda do rozpuszczenia zasmażki
Sos chrzanowy
- 1 łyżeczka chrzanu
- Śmietana do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki gotujemy jak zwykle w wodzie. Nie soliałabym ziemniaków w wodzie, bo dodatek sera zmieni całkowicie smak i można przesolić. Dlatego też po odlaniu dodajemy łyżeczkę serka śmietankowego na porcję dla jednej osoby. Tłuczemy ziemniaki tłuczkiem do ziemniaków na jednolitą masę. Dodajemy sól według własnego uznania.
2
Przygotowujemy szybką zasmażkę: na kilku łyżkach tłuszczu z pieczenia talarkow rozpuszczamy łyżeczkę mąki pszennej i dodajemy wodę,aby uzyskać pożądaną konsystencję. Zagotowujemy.
3
Na talerz kładziemy porcję ziemniaków, a na to mieszankę sałatkową z rukolą.
4
Na zieleninę układamy talarki z boczku.
5
Talarki polewamy sosem.
6
Na wierzch kładziemy łyżeczkę chrzanu z niewielką ilością śmietany. I podajemy do stołu. To połączenie jest niesamowicie smaczne.