Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
12.01.2025
Odsłon:
2933
Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będziecie zachwyceni
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1001
12
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2907
35
22
Ostatnio komentowane przepisy
18
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1001
12
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2907
35
22
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
agnes72
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- farsz:
- 20 sztuk średniej wielkości ziemniaków,
- 4 spore cebule,
- 1 łyżka majeranku,
- 0,5 łyżeczki czosnku niedźwiedziego,
- 0,5 łyżeczki lubczyk ogrodowy suszony,
- 0,5 łyżeczki pieprzu prawdziwego,
- 10 łyżek oleju
- sos:
- 600-700 ml wody,
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego 30 %,
- 1,5 łyżeczki cukru,
- 0,5 łyżki soli drobnej,
- 2 łyżki śmietany 18 % Piątnica
- dodatkowo:
- 8 sztuk dużych liści kapusty stożkowej słodkiej,
- 4 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 duży liść laurowy
Sposób przygotowania:
1
Na początek zająć się ziemniakami czyli obrać je umyć a następnie ugotować i ostudzić, chyba że macie z dnia poprzedniego. Ziemniaki przepuścić przez praskę lub zmielić, następnie usmażyć cebulę i ostygniętą dodać do ziemniaków, dodając przyprawy wszystko połączyć w jedną całość
2
Gdy farsz gotowy sparzyć kapustę przed nałożeniem farszu wyciąć twardą część od głąba, nałożyć farsz i zwijać jak kto lubi ja wolę mój sposób gdyż nigdy nie rozpadają się mi gołąbki
3
Na dno dużego garnka wyłożyć pozostałe małe liście ułożyć dość ciasno gołąbki, zalać przygotowanym sosem, dodać liście laurowe oraz ziela angielskie i od czasu zagotowania gotować na wolnym ogniu przez 1,5 godziny do czasu miękkości wierzchnich liści. Dokładny przepis wraz ze zdjęciami znajduje się na blogu gdzie serdecznie zapraszam