Smaker
Sezon na dynię

Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie

12.01.2025 Odsłon: 2920
5.0 (7 oceny)
60 min
>60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będziecie zachwyceni

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22633

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14965

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4737

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44798

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 654

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 702

30 min
3
Dania główne
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • farsz:
  • 20 sztuk średniej wielkości ziemniaków,
  • 4 spore cebule,
  • 1 łyżka majeranku,
  • 0,5 łyżeczki czosnku niedźwiedziego,
  • 0,5 łyżeczki lubczyk ogrodowy suszony,
  • 0,5 łyżeczki pieprzu prawdziwego,
  • 10 łyżek oleju
  • sos:
  • 600-700 ml wody,
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego 30 %,
  • 1,5 łyżeczki cukru,
  • 0,5 łyżki soli drobnej,
  • 2 łyżki śmietany 18 % Piątnica
  • dodatkowo:
  • 8 sztuk dużych liści kapusty stożkowej słodkiej,
  • 4 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 duży liść laurowy
Sposób przygotowania:
1

Na początek zająć się ziemniakami czyli obrać je umyć a następnie ugotować i ostudzić, chyba że macie z dnia poprzedniego. Ziemniaki przepuścić przez praskę lub zmielić, następnie usmażyć cebulę i ostygniętą dodać do ziemniaków, dodając przyprawy wszystko połączyć w jedną całość

2

Gdy farsz gotowy sparzyć kapustę przed nałożeniem farszu wyciąć twardą część od głąba, nałożyć farsz i zwijać jak kto lubi ja wolę mój sposób gdyż nigdy nie rozpadają się mi gołąbki

3

Na dno dużego garnka wyłożyć pozostałe małe liście ułożyć dość ciasno gołąbki, zalać przygotowanym sosem, dodać liście laurowe oraz ziela angielskie i od czasu zagotowania gotować na wolnym ogniu przez 1,5 godziny do czasu miękkości wierzchnich liści. Dokładny przepis wraz ze zdjęciami znajduje się na blogu gdzie serdecznie zapraszam