Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie

12.01.2025 Odsłon: 2869
5.0 (7 oceny)
60 min
>60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będziecie zachwyceni

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 690

15 min
6
wmk
wmk
Zupy

Krupnik na wędzonce

Zupy Krupnik na wędzonce

Bardzo smaczna, a zarazem rozgrzewająca i pożywna zupa na każdą okazję.

Odsłon: 406

15 min
6
agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak.

Zupy Kapuśniak.

Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...

Odsłon: 13304

30 min
25
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 3316

>60 min
5
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa majorkańska

Zupy Zupa majorkańska

Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...

Odsłon: 528

60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Ciasta Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto bez pieczenia, ze świeżymi truskawkami i galaretką. Cia...

Odsłon: 646

30 min
3
Dania główne
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • farsz:
  • 20 sztuk średniej wielkości ziemniaków,
  • 4 spore cebule,
  • 1 łyżka majeranku,
  • 0,5 łyżeczki czosnku niedźwiedziego,
  • 0,5 łyżeczki lubczyk ogrodowy suszony,
  • 0,5 łyżeczki pieprzu prawdziwego,
  • 10 łyżek oleju
  • sos:
  • 600-700 ml wody,
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego 30 %,
  • 1,5 łyżeczki cukru,
  • 0,5 łyżki soli drobnej,
  • 2 łyżki śmietany 18 % Piątnica
  • dodatkowo:
  • 8 sztuk dużych liści kapusty stożkowej słodkiej,
  • 4 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 duży liść laurowy
Sposób przygotowania:
1

Na początek zająć się ziemniakami czyli obrać je umyć a następnie ugotować i ostudzić, chyba że macie z dnia poprzedniego. Ziemniaki przepuścić przez praskę lub zmielić, następnie usmażyć cebulę i ostygniętą dodać do ziemniaków, dodając przyprawy wszystko połączyć w jedną całość

2

Gdy farsz gotowy sparzyć kapustę przed nałożeniem farszu wyciąć twardą część od głąba, nałożyć farsz i zwijać jak kto lubi ja wolę mój sposób gdyż nigdy nie rozpadają się mi gołąbki

3

Na dno dużego garnka wyłożyć pozostałe małe liście ułożyć dość ciasno gołąbki, zalać przygotowanym sosem, dodać liście laurowe oraz ziela angielskie i od czasu zagotowania gotować na wolnym ogniu przez 1,5 godziny do czasu miękkości wierzchnich liści. Dokładny przepis wraz ze zdjęciami znajduje się na blogu gdzie serdecznie zapraszam