Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki po chłopsku to danie, które możemy zajadać solo, lub podać z surówką, jajkiem sadzonym lub pieczonym mięsem. Banalnie proste, szybkie i tanie w przygotowaniu. Idealna propozycja na sycący obiad.
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 24
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 24
Składniki
Ziemniaki obieramy, kroimy na talarki i gotujemy do miękkości we wrzącej, osolonej wodzie. Następnie odcedzamy ziemniaki i pozostawiamy do przestudzenia.
Boczek wędzony kroimy w kostkę. Podsmażamy do zrumienienia. Cebulę obieramy, kroimy w piórka lub kostkę i dorzucamy na patelnię. Smażymy na złoty kolor.
Podsmażony boczek z cebulką zdejmujemy z patelni. Ugotowane ziemniaki doprawiamy ulubionymi przyprawami. Przerzucamy na patelnię z tłuszczem i podsmażamy do zrumienienia z każdej strony.
Do podsmażonych ziemniaków dorzucamy cebulę z boczkiem. Wszystko razem mieszamy.
Ziemniaki po chłopsku podajemy solo, z jajkiem sadzonym, zsiadłym mlekiem lub surówką i pieczonym mięsem.