Smaker
Tłusty Czwartek

"Ziemniaki w sosie serowym z brokułami"

17.02.2017 Odsłon: 1164
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
BrendyM
BrendyM

Proponuję to danie serwowane z piersią z kurczaka w panierce z sezamem. Bardzo proste, choć dosyć kaloryczne z racji sera i śmietanki 30% Jednak czasem warto dać się skusić.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 327

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 361

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96803

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25976

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4715

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149315

30 min
169
Dania główne
"Ziemniaki w sosie serowym z brokułami"
Autor:
BrendyM
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 ml.śmietany 30%
  • 250 g. sera topionego
  • 3 duże plastry sera (gouda)
  • 2-3 łyżki parmezanu
  • ok.1,5 kg ziemniaków
  • 2 podwójne piersi kurczaka
  • brokuły świeże
  • jajko
  • mąka lub bułka tarta
  • sezam
  • sól,
  • pieprz
  • Papryka czerwona słodka
  • Papryka czerwona ostra
  • magi
  • Gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki kroimy w ósemki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Brokuły dzielimy na różyczki i również gotujemy do miękkości ok. 15 min. Po ugotowaniu całość przekładamy do żaroodpornego naczynia.

2

Do małego garnka wlewamy śmietanę, dodajemy pokrojony serek topiony i plastry sera. Całość gotujemy na małym ogniu do roztopienia serów ciągle mieszając. Dodajemy szczyptę gałki muszkatołowej.

3

Tak przygotowanym sosem zalewamy ziemniaki i brokuły pamiętając aby były dokładnie zalane i posypujemy tartym serem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika ok. 180* na ok. 10min aż się zapiecze.

4

Do tak przygotowanych ziemniaczków idealnie nadają się piersi z kurczaka obtoczone w jajku , smażone w panierce z mąki i sezamu lub bułki tartej i sezamu w proporcji 1/1 Życzę smacznego. Zdjęcie już wkrótce.