Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle prosty przepis na ziemniaki zapiekane z serem żółtym. Jeśli lubisz bardziej wyraziste w smaku potrawy, wybierz ser dojrzały i twardy. Może to być ementaler lub ser typu bursztyn. Zapiekane ziemniaki sprawdzą się jako samodzielne danie, będą smakować świetnie podane z lekką sałatką z pomidorami i czerwoną cebulką.
Naczynie żaroodporne
Polewa na piernik zawsze świetnie dopełnia smak korzennego ciasta. Gładka, kr...
Odsłon: 31
Ostatnio w gotowaniu idę na łatwiznę i szukam sposobów na to, jak szybko przy...
Odsłon: 32
Polecam np na drugie śniadanie.
Odsłon: 664
Idealna na różne imprezy, święta czy kolację.
Odsłon: 134
Polewa na piernik zawsze świetnie dopełnia smak korzennego ciasta. Gładka, kr...
Odsłon: 31
Ostatnio w gotowaniu idę na łatwiznę i szukam sposobów na to, jak szybko przy...
Odsłon: 32
Polecam np na drugie śniadanie.
Odsłon: 664
Idealna na różne imprezy, święta czy kolację.
Odsłon: 134
Składniki
Ziemniaki obierz ze skórki i potnij na plasterki. Nie muszą być bardzo cienkie.
Ser żółty zetrzyj na tarce o małych oczkach.
Do garnuszka wlej śmietankę i mleko. Dopraw gałką muszkatołową i trzymaj na średnim ogniu do momentu, aż zaczną pojawiać się bąbelki. Następnie zdejmij ognia.
Naczynie żaroodporne natłuść masłem. Na dnie ułóż plasterki ziemniaków, tak aby, nachodziły na siebie. Posyp solą, pieprzem i połową sera żółtego.
Ułóż kolejną warstwę ziemniaków, ponownie dopraw i zalej podgrzaną śmietanką z mlekiem. Wierzch obficie posyp resztą sera.
Zapiekankę przykryj folią aluminiową i piecz przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Następnie zdejmij folię i piecz jeszcze przez 10 minut.