Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki mają zdecydowanie więcej entuzjastów niż przeciwników. Możesz w ciemno przygotować je na obiad dla gości – na pewno będą zadowoleni! Jeśli chcesz, by danie było oryginalne i efektowne, usmaż ziołowe naleśniki z wytrawnym farszem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 139
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 758
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 139
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 758
10
18
REKLAMA
Dania główne
Ziołowe naleśniki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 ml mleka
- 250 ml wody gazowanej
- 2 jajka
- 230 g mąki pszennej
- ½-1 łyżeczki soli (do smaku)
- ½ łyżeczki cukru
- 3 łyżki masła klarowanego
- 100 g świeżej zieleniny
- 1-2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Połącz mleko z wodą gazowaną i jajkami. Wymieszaj krótko rózgą kuchenną. Przesiej do płynnych składników mąkę, sól i cukier. Zmiksuj lub wymieszaj na gładkie ciasto. Odstaw na pół godziny.
2
Roztop i przestudź masło klarowane. Wmieszaj do ciasta.
3
Posiekaj drobno zieleninę. Użyj ulubionej kompozycji ziół. Może to być np. bazylia i oregano, ale też szpinak, natka pietruszki, a nawet mięta. Posiekane zioła dodaj do ciasta. Jeśli chcesz dodaj także przeciśnięty przez praskę czosnek – ciasto będzie wówczas bardziej wyraziste w smaku. Ponownie je wymieszaj.
4
Na palniku o średniej mocy rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką. Nie musisz jej natłuszczać.
5
Wylej porcję ciasta na patelnię (niepełną łyżkę wazową przy patelni naleśnikowej o średnicy 25 cm). Smaż przez niecałą minutę po pierwszej ze stron. Przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez 30-40 sekund. Wysmaż w ten sposób całe ciasto.
6
Usmażone naleśniki odkładaj na płaski talerz. Gotowe podaj z wybranym farszem. Ponieważ to naleśniki wytrawne, możesz zrobić do nich sałatkę ze świeżych warzyw.