Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Złociste udka w marynacie miodowo - ziołowej
01.05.2017
Odsłon:
2262
Przepis dnia: 15-05-2017
Moja propozycja na dziś to pikantne i soczyste udka z kurczaka otulone złocistą i chrupiącą skórką o lekko słodkiej nucie. Udka możemy przygotować w piekarniku, a także na grillu, co będzie idealnym rozwiązaniem na wspólnie spędzany czas podczas weekendu majowego.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6201
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 175
2
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6201
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 175
2
REKLAMA
Dania główne
Złociste udka w marynacie miodowo - ziołowej
Futka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- udka z kurczaka
- 6 łyżek oleju rzepakowego
- 3 łyżki płynnego miodu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 0,5 łyżeczki ostrej papryki
- suszona cebulka
- tymianek
- rozmaryn
- czosnek granulowany
- bazylia
- oregano
- mielona kolendra
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Olej rzepakowy i miód łączymy dla uzyskania jednolitej konsystencji, dodajemy papryki oraz pozostałe przyprawy (ilość wedle upodobań smakowych). Powstałą marynatą nacieramy udka z kurczaka, układamy w naczyniu żaroodpornym i odstawiamy je do marynowania (najlepiej na całą noc).
2
Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy je około 40 - 45 minut, a następnie zostawiamy w nagrzanym piekarniku, aby skórka się mocniej przyrumieniła (jeśli lubimy mniej przypieczone udka, wyciągnijmy je wcześniej). Udka możemy także przygotować na grillu. Gotowe udka podałam z ziemniaczkami oraz surówką z pora. Życzę smacznego! :)