Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Złocisty mintaj w cieście francuskim"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z truskawkami i jogurtową pianką
Wspaniałe połączenia orzeźwiających truskawek i słodkiej, rozpływającej się w...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 6066
20
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1750
7
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 22
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z truskawkami i jogurtową pianką
Wspaniałe połączenia orzeźwiających truskawek i słodkiej, rozpływającej się w...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 6066
20
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1750
7
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 22
4
REKLAMA
Dania główne
Złocisty mintaj w cieście francuskim
Bella_Relaks
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety z mintaja
- 2 średnie marchewki
- pietruszka
- kawałek selera
- kawałek pora
- 2 płaty ciasta francuskiego
- kilka gałązek świeżego rozmarynu
- masło
- pieprz czarny i cytrynowy (mielony i w ziarnach)
- sól
- papryka słodka i ostra
- białko
Sposób przygotowania:
1
Wytnij z tektury szablon w kształcie ryby. Przyłóż szablon do rozmrożonego ciasta francuskiego i wytnij 2 ryby. Z resztek ciasta wytnij foremką gwiazdki. Przygotowane elementy potrawy włóż do lodówki.
2
Marchewkę, pietruszkę, seler oczyść, umyj. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Por oczyść, pokrój w talarki, rozmaryn posiekaj. Stop masło i podsmaż przygotowane warzywa. Przypraw solą, pieprzem czarnym oraz cytrynowym, papryką słodką i ostrą. Ostudź warzywa.
3
3. Filet z mintaja rozmroź, osusz. Pokrój w drobną kostkę. Oprósz solą oraz pieprzem cytrynowym.
4
Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż na niej rybę wyciętą z ciasta. Na ciasto połóż warzywa oraz pokrojonego mintaja (przy brzegach pozostaw puste miejsca). Nakryj drugim kawałkiem ryby z ciasta. Mocno sklej brzegi, aby nie wypadł farsz. Wierzch posmaruj roztrzepanym białkiem. Przyklej do niego gwiazdki i także posmaruj je białkiem. Z ziarenek pieprzu zrób oczy ryby.
5
Piecz ok. 20 minut w temp. 180°C na złoty kolor. Podaj na zimno lub na gorąco, np. z barszczem lub na przystawkę. Do przygotowania potrawy możesz użyć ryb słodkowodnych i morskich.
6
Zrobiłam ją pierwszy raz, ale na pewno nie ostatni. Wyszła pyszna, efektowna potrawa.
7
<strong>Przepis przysłała Małgorzata Stachurska z Katowic</strong>Źródło: Bella Relaks