Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubicie podroby? - To idealna tania i smaczna propozycja na różne okazje - jako samodzielne danie z pieczywem, do ziemniaków, klusek śląskich, kopytek, ryżu, kaszy i ulubionej surówki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38626
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2972
4
3
38
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 175
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38626
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2972
4
3
38
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 175
2
REKLAMA
Dania główne
Żołądki drobiowe w sosie szpinakowym
Tania_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 700-1000 g żołądków drobiowych
- 450 g rozdrobnionego mrożonego szpinaku
- 1 średniej wielkości biała cebula
- 1 łyżka masła klarowanego
- 5-7 ząbków czosnku
- sól do smaku
- pieprz czarny mielony do smaku
- maggi lub ciemny sos sojowy 5-9 kropel
- 250 ml słodkiej śmietanki 18%
Sposób przygotowania:
1
1. Żołądki drobiowe gotować do oczekiwanej miękkości ok. 1 - 1,5 h w lekko osolonej wodzie. 2. Na maśle klarowanym przysmażyć cebulę na złoty kolor. 3. Dodać mrożony szpinak i dusić do odparowania nadmiaru wody. 4. Wlać śmietankę, doprawić solą, pieprzem, maggi lub sosem sojowym do uzyskania gęstej konsystencji płynu. 5. Po wyłączeniu źródła ciepła dodać zmiażdżony czosnek i wymieszać. 6. Ugotowane żołądki odcedzić i dodać do przygotowanego sosu szpinakowego- wymieszać i odczekać ok. 15 min., by smaki się przegryzły. Podawać z ulubionymi dodatkami. SMACZNIE POLECAM!