Smaker
Boże Narodzenie na słono

Żołądki po węgiersku

09.11.2020 Odsłon: 8997
5.0 (18 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Kiedyś robiłam podobne danie tylko z filetem z indyka, postanowiłam coś zmienić, zamieniłam mięso na żołądki z indyka i musze przyznać danie wyszło pyszne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6040

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2598

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3462

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1558

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2236

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 1329

30 min
7
Dania główne
Żołądki po węgiersku
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg żołądków z indyka
  • 4 szt. cebuli
  • Olej do smażenia
  • 700g passaty
  • 1 szk. ketchupu pikantnego
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
1

1. Żołądki myjemy, kroimy w plasterki, zalewamy wodą i obgotowujemy 10 minut. Po tym czasie odlewamy, zalewamy ponownie wodą, solimy i gotujemy do miękkości.

2

2. Cebule obieramy, kroimy w krążki i prużymy na rozgrzanym oleju 10 minut.

3

3. Wlewamy passatę oraz ketchup, doprawiamy paprykami, pieprzem, cukrem oraz solą.

4

4. Sos łączymy z żołądkami, podajemy z ryżem lub makaronem.

5

5. Gotowe. 6. Smacznego