Smaker

Żołądki z indyka z fasolką

11.08.2021 Odsłon: 8011
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Pyszne danie z podrobów, nie wszyscy lubią, ale ja zachęcam. Danie jest wyjątkowo smaczne z dodatkiem fasolki szparagowej, podane z ryżem oraz surówką to prawdziwa uczta.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110505

>60 min
211
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Moskole

Dodatki Moskole

Domowa receptura z Zakopanego, od prawdziwej gospodyni i rodowitej góralki.

Odsłon: 1348

15 min
30
smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 790

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 425129

60 min
1173
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10722

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12922

>60 min
17
Dania główne
Żołądki z indyka z fasolką
Autor:
KulinarnaChwila
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg żołądków z indyka
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 cm korzenia Imbir
  • 1 marchew
  • ½ kg fasoli szparagowej
  • 10 dag Grzybów Mun
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka octu ryżowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • 1 łyżka miodu
  • ½ łyżeczka tabasco
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

1. Żołądki myjemy, usuwamy błonki, kroimy w paseczki i gotujemy w osolonej wodzie. Grzyby Mun moczymy w gorącej wodzie.

2

2. Czosnek i imbir obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanej oliwie.

3

3. Następnie dodajemy obraną i pokrojoną w słupki marchew i umytą pokrojoną na mniejsze części fasolę. 4. Grzyby Mun kroimy w paseczki, dodajemy do warzyw. 5. Podlewamy jedną szklanką wody, wsypujemy sól, wlewamy ocet, sos sojowy, miód oraz tabasco. Gotujemy 20 minut.

4

6. Po tym czasie warzywa łączymy z żołądkami i zagęszczamy sos skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody. Chwilkę gotujemy aż sos zgęstnieje.

5

7. Gotowe, podajemy w ryżem 8. Smacznego.