Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Zraziki light

22.03.2010 Odsłon: 9248
5.0 (25 oceny)

Przepis dnia: 24-03-2010

60 min
1-2 os.
Hanix1984
Hanix1984

Smaczne i nie idzie w bioderka :) Idealny posiłek żeby zrobić miejsce w brzyszku na świąteczne pyszności, albo zrzucić nieco po świętach :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 216

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 775

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 909

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 121

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2805

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 402

30 min
5
Dania główne
Zraziki light
Autor:
Hanix1984
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • piersi z kurczaka, 2 duże sztuki
  • pieczarki, 8 średnich sztuk
  • cebula, 1 średnia
  • korniszonki, 2 małe sztuki
  • czosnek, 2 duże ząbki
  • sól i pieprz, do smaku
  • Gałka muszkatołowa, do smaku
  • jogurt naturalny (zaw. tł. 2%), 4 czubate łyżki
  • bulion warzywny, szklanka
  • suszone grzyby, 2 duże sztuki
Sposób przygotowania:
1

Suszone grzyby gotujemy w rondelku razem z bulionem warzywnym. Cebulę kroimy w cieniutkie paseczki, a pieczarki w plasterki. Część pieczarek i cebuli odkładamy do miseczki. Resztę "smażymy" na patelni teflonowej (nie nalewamy oleju tylko 3 łyżki wody) razem z niewielką ilością czosnku drobno posiekanego. Solimy i pieprzymy do smaku. "Podsmażone" pieczarki, cebulkę i czosnek wrzucamy do rondelka. Wszystko podgotowujemy. Dodajemy jogurt naturalny i odparowujemy trochę wody żeby sos zgęstniał. Przyprawiamy.

2

Piersi z kurczaka mocno rozbijamy, zwłaszcza na brzegach. Solimy, pieprzymy i przyprawiamy gałką muszkatołową. Nacieramy posiekanym czosnkiem od wewnątrz. Układamy piórka cebuli, pokrojone w paseczki korniczony i plasterki pieczarek. Zawijamy zraziki. Solimy i pieprzymy na wierzchu. Obsmażamy na teflonowej patelni bez tłuszczu.

3

Na dnie naczynia żaroodpornego układamy resztkę cebuli i korniszonów. Na to kładziemy zraziki i polewamy sosem. Zapiekamy w piekarniku w temp. 200 stopni. Pieczemy aż wszystko zacznie bulgotać.

4

Możemy podawać z fasolką szparagową gotowaną na parze.