Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zraziki warzywne z pomidorami mogą być zarówno do obiadu z dodatkiem kaszy gryczanej lub jaglanej. Lub też samodzielne danie na kolację. Można je przygotować gotowej fasoli lub ciecierzycy w puszce i gotowanych warzyw włoszczyzny i papryki.
Maszynka do mielenia deska do krojenia nóż sztućce patelnia garnek do gotowania na parze lub sitko
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 116
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 116
Składniki
Warzywa gotujemy oddzielnie marchewkę oddzielnie pietruszka. Pora podsmażany naoglobinie tłuszczu z dodatkiem wody solimy. Ciecierzyca lub fasolę z dodatkiem warzyw przepuszczane przez maszynkę z dodatkiem pora. Dodajemy jajka przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Formujemy małe zwoziki. Można obtoczyć w bułce tartej razowej. Zraziki zależnie od preferencji możemy upiec zabijając w folii aluminiową lub wkładając do rękawa piekarniczego lub też dusić na patelnię z dodatkiem wody i niewielkiej ilości tłuszczu. Nie znaleziki można też ugotować na parze wtedy będą lekkie i dietetyczne. Jeśli fasolę lub ciecierzyca przygotujemy samodzielnie to należy pamiętać o namoczeniu jej na całą noc przed gotowaniem i ugotowanie w świeżej wodzie. Do gotowania fasoli warto dodać szczyptę suszonego czosnku lub ząbek świeżego i odrobinę cząbru lub ziół prowansalskich. Gotowe zraziki podajemy z pokrojonymi pomidorami i można dodać też w pokoju fasolkę szparagową lub szparagi. Fasolkę szparagową można ugotować na parze lub tradycyjny w wodzie warto pod koniec gotowania dodać szczyptę kwasku cytrynowego. Tak ugotowana fasolka szparagowa jest doskonała jeśli damy ją do słoików i zapasteryzujemy.