Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Troszkę z tym roboty, ale się opłaca. Pyszne.
Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z mięsem mielonym, cu...
Odsłon: 57
Koktajl przygotowany z przepisu Smaker oto link do przepisu - https://smaker...
Odsłon: 34
Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z mięsem mielonym, cu...
Odsłon: 57
Koktajl przygotowany z przepisu Smaker oto link do przepisu - https://smaker...
Odsłon: 34
Składniki
Z szynki odkrawam kawałki które mi się podobają mniej i zamrażam (będą na mięso mielone). Pozostałe mięso dzielę na plastry i rozbijam (jak na schabowe).
Każdy kawałek przyprawiam pieprzem i solą, następnie smaruję musztardą. Na musztardzie kładę kawałek boczku, słupek ogórka kiszonego oraz kawałki cebuli. (Cała długość mięsa powinna być obłożona).
Taki napełniony plaster zwijam w roladę i mocuję wykałaczkami. Smażę na rozgrzanym oleju aż się zarumienią, a następnie duszę do miękkości zalewając wodą. Na koniec sos który powstał przy duszeniu zaklepuję mąką.
Podaję z zestawem surówek. Szczególnie polecam ogórek kiszony lub kiszoną kapustę.