Smaker

Zupa gulaszowa: Kociołek gospodarza

15.03.2021 Odsłon: 5547
5.0 (8 oceny)
60 min
5-6 os.
SlodkiSmakPasji
SlodkiSmakPasji

Smaczny,jednogarnkowy obiad.Bardzo sycaca potrawa,polecam!Zapraszam równiez na mój YouTube kanal Slodki Smak Pasji

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3753

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2110

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2586

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5554

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1520

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5570

60 min
8
Dania główne
Zupa gulaszowa: Kociołek gospodarza
Autor:
SlodkiSmakPasji
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 lyzki masla klarowanego 1 kg miesa (wieprzowe/wolowe)
  • 200g kielbasy,100g boczku ,duza cebula,zabek czosnku
  • 2 papryki,4 duze ziemniaki
  • 1 litr bulionu,grzyby,por,marchewki
  • 2 lyzki maki,2 lyzki przecieru pomodorowego
  • sól,pieprz,majeranek,galka muszkatolowa
Sposób przygotowania:
1

Rozpuszczamy maslo ,dodajemy mieso ,podsmazamy.Dodajemy pokrojona kielbase i boczek.Dodajemy cebule,czosnek.W tym czasie obieramy i kroimy w kostke reszte warzyw.Nastepnie dodajemy kartofle,por,marchewke,grzyby.Mieszamy poddusimy i dodajemy pokrojona papryke.Solimy pieprzymy,troche majeranku i galki muszkatolowej.Dusimy pod przykrywka.Nastepnie wlewamy bulion i gotujemy pod przykrywka na malym ogniu.Jak warzywa i miesa sa miekkie,to zageszczam zupe z 2 lyzkami maki,troche zimnej wody i 2 lyzki przecieru pomidorowego.Na koniec wrzucilam pokrojona cebule zielona ,mozna dodac pietruszki.

2

Podaje sie na goraco z chlebem z smalcem i kiszonym ogórkiem!SMACZNEGO!