Smaker
Sezon na szparagi

Zupa wiejska z grzybami

03.05.2018 Odsłon: 490
5.0 (8 oceny)
Zupa wiejska z grzybami
>60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Delikatna i smaczna zupa na obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)

Desery Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)

Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...

Odsłon: 936

30 min
4
rzodkiewki pod beszamelem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

rzodkiewki pod beszamelem

Dodatki rzodkiewki pod beszamelem

Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...

Odsłon: 39

30 min
1
Budyń z owocami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Budyń z owocami.

Desery Budyń z owocami.

Budyń z owocami, to budyń przygotowany sposobem domowym. Jest prosty i łatwy...

Odsłon: 137

15 min
3
Żeberka do obiadu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka do obiadu.

Dania główne Żeberka do obiadu.

Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...

Odsłon: 60

60 min
1
Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.

Dania główne Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.

Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...

Odsłon: 99

30 min
1
Greckie racuchy z serem feta
smaker
smaker
Śniadania

Greckie racuchy z serem feta

Śniadania Greckie racuchy z serem feta

Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...

Odsłon: 6344

30 min
10
Dania główne
Zupa wiejska z grzybami
Zupa wiejska z grzybami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Włoszczyzna 20 dag
  • Grzyby suszone 5 dag
  • Ziemniaki 20 dag
  • Cebula biała 1 szt.
  • Woda 1 ½ litra
  • Natka pietruszki lub koperek
  • Składniki na zasmażkę:
  • Tłuszcz 1 łyżka
  • Mąka 1 łyżka
  • Kilka kropek zimnej wody lub mleka
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie zasmażki: Stopić tłuszcz na patelni, wsypać mąkę, dokładnie rozprowadzić i przysmażyć na ciemnozłoty kolor. Gorącą masę zalać zimnym mlekiem lub wodą, stale mieszając do otrzymania gładkiej, jednolitej masy bez grudek. Następnie zagotować, rozprowadzić gorącą zupą, wymieszać i wlać do pozostałej zupy w garnku. Wykonanie: Grzyby namoczyć i ugotować do miękkości. Ziemniaki, włoszczyznę obrać i pokroić, zalać wodą i gotować z dodatkiem soli. Pod koniec gotowania dodać grzyby wraz z wywarem, zaciągnąć przygotowana zasmażką, chwilę podgotować, po czym zdjąć z ognia. Posypać zieleniną i podawać.