Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna domowa zupa z kiszona kapusta na zasmażce zapraszam jak robię
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Zupa z kiszoną kapustą i fasolą na zasmażce
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki 5 szt
- ulubione kości do zupy 1 kg
- cebula 1 szt
- marchew 2 średnie
- serwer 1 średni
- kiszona kapusta 0,5 kg
- fasola z puszki 2 szt
- sól łyżeczka
- listki laurowe kilka
- ziele angielskie kilka ziaren
- Przecier pomidorowy 0,5 litra
- Olej 4 łyżki
- mąka pszenna 2 łyżki
- ulubione przyprawy
Sposób przygotowania:
1
Kości gotuje w 3 litrach wody z sola i kistkami i zielem angielskim do miękkości. Kiszoną kapustę płuczę z nadmiaru kwasu i soli zimna wodą gdy mamy długie włókna kapustę kroje drobniej wrzucam na wywar z kościami i gotuje do mieliści nie daje warzyw bo kapusta je zakwasi i będą sie długo gotować .
2
Ziemniaki ,marchew i seler obieram kroje w kostkę cebule na 4 części warzywa wrzucam do garnka gdy kapusta jest już miękka gotuje warzywa do miękkości następnie daje ulubiony zestaw przypraw ,przecier pomidorowy ,fasole z puszki osaczoną z wody gotuję 10 minut .
3
Na patelni rozgrzewam olej wsypuje 2 łyżki maki i intensywnie mieszając robię zasmażkę następnie wlewam do patelni trochę płynu z zupy mieszam ma być konsystencja gęstej śmietany i wlewam całość do garnka z zupa mieszając by nie b było grudek czaplość gotuje jeszcze 5 minut i zupa gotowa podaje gorąca ale odgrzewana kolejnego dnia również jest pyszna polecam a po dokładne wykonanie zapraszam na film .Smacznego