Smaker
Karnawał

Zupa z kiszoną kapustą i fasolą na zasmażce

05.10.2022 Odsłon: 1647
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszna domowa zupa z kiszona kapusta na zasmażce zapraszam jak robię

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Delikatny piernik

Ciasta Delikatny piernik

Aromatyczne ciasto z bakaliami nie tylko na Święta.

Odsłon: 1620

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 729

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 2728

60 min
19

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Idealne kotlety devollay

Dania główne Idealne kotlety devollay

Idealne kotlety devollay muszą być chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku....

Odsłon: 7179

>60 min
11
iwona2305
iwona2305
Desery

Magiczna pianka

Desery Magiczna pianka

Szukasz pomysłu na pyszny szybki deser , magiczna pianka to deser dla ciebie...

Odsłon: 12990

15 min
25
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 17816

15 min
48
Dania główne
Zupa z kiszoną kapustą i fasolą na zasmażce
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki 5 szt
  • ulubione kości do zupy 1 kg
  • cebula 1 szt
  • marchew 2 średnie
  • serwer 1 średni
  • kiszona kapusta 0,5 kg
  • fasola z puszki 2 szt
  • sól łyżeczka
  • listki laurowe kilka
  • ziele angielskie kilka ziaren
  • Przecier pomidorowy 0,5 litra
  • Olej 4 łyżki
  • mąka pszenna 2 łyżki
  • ulubione przyprawy
Sposób przygotowania:
1

Kości gotuje w 3 litrach wody z sola i kistkami i zielem angielskim do miękkości. Kiszoną kapustę płuczę z nadmiaru kwasu i soli zimna wodą gdy mamy długie włókna kapustę kroje drobniej wrzucam na wywar z kościami i gotuje do mieliści nie daje warzyw bo kapusta je zakwasi i będą sie długo gotować .

2

Ziemniaki ,marchew i seler obieram kroje w kostkę cebule na 4 części warzywa wrzucam do garnka gdy kapusta jest już miękka gotuje warzywa do miękkości następnie daje ulubiony zestaw przypraw ,przecier pomidorowy ,fasole z puszki osaczoną z wody gotuję 10 minut .

3

Na patelni rozgrzewam olej wsypuje 2 łyżki maki i intensywnie mieszając robię zasmażkę następnie wlewam do patelni trochę płynu z zupy mieszam ma być konsystencja gęstej śmietany i wlewam całość do garnka z zupa mieszając by nie b było grudek czaplość gotuje jeszcze 5 minut i zupa gotowa podaje gorąca ale odgrzewana kolejnego dnia również jest pyszna polecam a po dokładne wykonanie zapraszam na film .Smacznego