Smaker
Ankieta - książka kucharska

Żurek

07.11.2010 Odsłon: 64619
5.0 (59 oceny)
60 min
5-6 os.
taura
taura

Jeden z moich sposobów na żurek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1028

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 948

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4254

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12831

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65555

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111193

>60 min
212
Dania główne
Żurek
Autor:
taura
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kiełbasa
  • włoszczyzna
  • cebula
  • czosnek
  • majeranek, kostka rosołowa
  • ziele angielskie, liść laurowy
  • zakwas żuru
  • śmietana
Sposób przygotowania:
1

Do wody wrzuciłam marchew, pietruszkę, posiekaną cebulę, selera, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, czosnek, nać selera, listek pora, kiełbasę, 2 kostki rosołowe i gotowałam ok godzinę. Po tym czasie wlałam zakwas żurkowy, oczywiście kupiony. Po 5 minutach zabieliłam śmietaną.