Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Grysikowy tort z galaretką, jabłkiem na płatkach kukurydzianych

06.07.2012 Odsłon: 32452
5.0 (13 oceny)
>60 min
>6 os.
Matematyczka
Matematyczka

Delikata masa, kwaskowate jabłka, chrupiący spód z akcentem czekoladowym :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Trójmiasto

Ciasta Ciasto Trójmiasto

Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...

Odsłon: 11858

60 min
9
Agnes1973.
Agnes1973.
Napoje

Koktajl "cud witaminowy"

Napoje Koktajl "cud witaminowy"

Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"

Odsłon: 109

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Cytrynowa księżniczka

Ciasta Cytrynowa księżniczka

Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...

Odsłon: 8518

>60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Pulpety w sosie pieczarkowym

Dania główne Pulpety w sosie pieczarkowym

Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...

Odsłon: 155323

30 min
112
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 3045

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1157

30 min
11
Ciasta
Grysikowy tort z galaretką, jabłkiem na płatkach kukurydzianych
Autor:
Matematyczka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • płatki kukurydziane, 8 garści
  • Czekolada mleczna, 100g
  • czekolada biała, 100g
  • mleko, 100ml
  • woda, 700ml
  • grysik (kasza manna), 10 łyżek
  • cukier, 12 łyżek
  • masło, 200g
  • aromat waniliowy, kilka kropli
  • jabłko, 2 średnie
  • galaretka malinowa, 1 szt.
Sposób przygotowania:
1

Z czekolady mlecznej odłożyć dwie kostki do dekoracji. Resztę rozpuścić w kąpieli wodnej, połączyć z 4 garściami płatków kukurydzianych, tak aby wszystkie płatki były pokryte czekoladą. Tak samo postąpić z białą czekoladą.. Przygotować tortownicę o średnicy 26cm. NA dnie ułożyć przemiennie krąg z ciemnych płatków i białych. Przykryć płatki woreczkami lub folią spożywczą i podociskać do dna, tak aby się dobrze zlepiły płatki. Spód włożyć do lodówki, aby czekolada zastygła.

2

Rozpuścić galaretkę, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odstawić aby zaczęła tężeć. Jabłka obrać i pokroić na kawałeczki- dowolnie, byle dość małe.

3

Z mleka, wody, cukru i kaszy manny ugotować dość gęsty grysik. Odstawić do wystygnięcia. Masło zmiksować na puszystą masę i dodawać po trochu zimny grysik. Jak ktoś lubi można dodać kilka kropel aromatu waniliowego.

4

Z zastygniętego spodu zdjąć folię, wyłożyć na niego pół masy grysikowej. Na masie poukładać jabłka, tak by zajęły całą powierzchnię.Na jabłka wylać tężejącą galaretkę. Wstawić do lodówki by zastygła. Na koniec, jak galaretka się już mocno zetnie, wyłożyć na nią resztę masy grysikowej, zrobić delikatne 'fale' i posypać startą czekoladą (to te dwie kostki co odłożyliśmy na początku). Schłodzić w lodówce przez kilka godzin. Najlepiej podawać lekko ogrzane, nie takie od razu z lodówki. SMACZNEGO ! :)

5

UWAGA! Spód z płatków jest dość twardy, ciężko się kroi, trzeba zrobić spory nacisk na nóż. Ja uwielbiam ten torcik, bo wyjadam wierzch i zostaje mi chrupak z czekolady i płatków na koniec każdego kawałeczka :). Jabłka można zastąpić dowolnymi owocami, myślę że świetnie by się sprawdziły np jagody.