Smaker

A'la sernik na zimno z truskawkami i galaretką

08.06.2014 Odsłon: 17980
5.0 (41 oceny)

Przepis dnia: 11-06-2014

A'la sernik na zimno z truskawkami i galaretką
60 min
5-6 os.
nikola2005
nikola2005

Sezon truskawkowy w pełni więc warto je wykorzystać na różne sposoby ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 516

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1429

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2579

15 min
17
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 851

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 352

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6107

30 min
12
Desery
A'la sernik na zimno z truskawkami i galaretką
A'la sernik na zimno z truskawkami i galaretką
Autor:
nikola2005
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Spód:
  • 3 opakowania ciastek regionalnych w polewie czekoladowej
  • 2 łyżeczki kakao
  • 1 cukier waniliowy
  • 150g. margaryny Kasi ( roztopić i wystudzić )
  • Masa:
  • 3 jajka
  • 1 szkl. cukru
  • 0.5 szkl. mleka
  • 3 łyżki żelatyny
  • 200g. margaryny Kasi ( roztopić i wystudzić )
  • 300g. serka homogenizowanego waniliowego
  • Dodatkowo:
  • 2 galaretki truskawkowe + 0.5l. przegotowanej wody
  • 0.5kg. truskawek
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki pokruszyć i zmielić w blenderze na proszek, dodając cukier i kakao. Kasię roztopić i wystudzić. Wlać roztopioną do pokruszonych herbatników i dokładnie wymieszać.

2

Tak przygotowaną masą wyłożyć spód tortownicy i odstawić do lodówki na około pół godz. - Można już wcześniej przygotować galaretkę truskawkową i odstawić do wystudzenia!

3

Oddzielić żółtka od białek. - Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą masę. - Stopić marg. Kasie - przestudzić i dodać do żółtek z cukrem. - Mleko lekko podgrzać i rozpuścić w nim 3 łyżki żelatyny - Dodać mleko z żelatyną do żółtek i wymieszać, następnie dodać serek homogenizowany i ponownie wymieszać. - Białka ubić na sztywno i dodać do przygotowanej masy - Wszystko razem delikatnie wymieszać

4

Przygotowaną masę wylać na wcześniej przygotowany spód. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Truskawki umyć i pokroić w dowolny sposób. Zalać lekko tężejącą galaretką i wstawić na kilka godz. do lodówki Smacznego!