Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A'la sernik na zimno z truskawkami i galaretką
08.06.2014
Odsłon:
17981
Przepis dnia: 11-06-2014
Sezon truskawkowy w pełni więc warto je wykorzystać na różne sposoby ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9922
29
2
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 8913
33
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9922
29
2
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 8913
33
REKLAMA
Desery
A'la sernik na zimno z truskawkami i galaretką
nikola2005
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Spód:
- 3 opakowania ciastek regionalnych w polewie czekoladowej
- 2 łyżeczki kakao
- 1 cukier waniliowy
- 150g. margaryny Kasi ( roztopić i wystudzić )
- Masa:
- 3 jajka
- 1 szkl. cukru
- 0.5 szkl. mleka
- 3 łyżki żelatyny
- 200g. margaryny Kasi ( roztopić i wystudzić )
- 300g. serka homogenizowanego waniliowego
- Dodatkowo:
- 2 galaretki truskawkowe + 0.5l. przegotowanej wody
- 0.5kg. truskawek
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki pokruszyć i zmielić w blenderze na proszek, dodając cukier i kakao. Kasię roztopić i wystudzić. Wlać roztopioną do pokruszonych herbatników i dokładnie wymieszać.
2
Tak przygotowaną masą wyłożyć spód tortownicy i odstawić do lodówki na około pół godz. - Można już wcześniej przygotować galaretkę truskawkową i odstawić do wystudzenia!
3
Oddzielić żółtka od białek. - Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą masę. - Stopić marg. Kasie - przestudzić i dodać do żółtek z cukrem. - Mleko lekko podgrzać i rozpuścić w nim 3 łyżki żelatyny - Dodać mleko z żelatyną do żółtek i wymieszać, następnie dodać serek homogenizowany i ponownie wymieszać. - Białka ubić na sztywno i dodać do przygotowanej masy - Wszystko razem delikatnie wymieszać
4
Przygotowaną masę wylać na wcześniej przygotowany spód. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Truskawki umyć i pokroić w dowolny sposób. Zalać lekko tężejącą galaretką i wstawić na kilka godz. do lodówki Smacznego!