Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A'la sernik na zimno z truskawkami i galaretką
08.06.2014
Odsłon:
17981
Przepis dnia: 11-06-2014
Sezon truskawkowy w pełni więc warto je wykorzystać na różne sposoby ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1769
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 17028
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1769
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 17028
11
REKLAMA
Desery
A'la sernik na zimno z truskawkami i galaretką
nikola2005
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Spód:
- 3 opakowania ciastek regionalnych w polewie czekoladowej
- 2 łyżeczki kakao
- 1 cukier waniliowy
- 150g. margaryny Kasi ( roztopić i wystudzić )
- Masa:
- 3 jajka
- 1 szkl. cukru
- 0.5 szkl. mleka
- 3 łyżki żelatyny
- 200g. margaryny Kasi ( roztopić i wystudzić )
- 300g. serka homogenizowanego waniliowego
- Dodatkowo:
- 2 galaretki truskawkowe + 0.5l. przegotowanej wody
- 0.5kg. truskawek
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki pokruszyć i zmielić w blenderze na proszek, dodając cukier i kakao. Kasię roztopić i wystudzić. Wlać roztopioną do pokruszonych herbatników i dokładnie wymieszać.
2
Tak przygotowaną masą wyłożyć spód tortownicy i odstawić do lodówki na około pół godz. - Można już wcześniej przygotować galaretkę truskawkową i odstawić do wystudzenia!
3
Oddzielić żółtka od białek. - Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą masę. - Stopić marg. Kasie - przestudzić i dodać do żółtek z cukrem. - Mleko lekko podgrzać i rozpuścić w nim 3 łyżki żelatyny - Dodać mleko z żelatyną do żółtek i wymieszać, następnie dodać serek homogenizowany i ponownie wymieszać. - Białka ubić na sztywno i dodać do przygotowanej masy - Wszystko razem delikatnie wymieszać
4
Przygotowaną masę wylać na wcześniej przygotowany spód. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Truskawki umyć i pokroić w dowolny sposób. Zalać lekko tężejącą galaretką i wstawić na kilka godz. do lodówki Smacznego!