Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

A'la sernik na zimno z truskawkami i galaretką

08.06.2014 Odsłon: 17962
5.0 (41 oceny)

Przepis dnia: 11-06-2014

60 min
5-6 os.
nikola2005
nikola2005

Sezon truskawkowy w pełni więc warto je wykorzystać na różne sposoby ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Zupy przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Podstawa każdej zupy i również zupa sama w sobie. Poniżej przepis na wywar z...

Odsłon: 100

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

pasta śledziowa

Śniadania pasta śledziowa

Śledzie są super rybą bogatą w wiele witamin. Są również dobrym źródłem białk...

Odsłon: 81

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Dania główne Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...

Odsłon: 3127

30 min
11
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z pora, kukurydzy i jajek

Sałatki Sałatka z pora, kukurydzy i jajek

Szybka sałatka z trzech składników, doskonała na kolację i na małe przyjęcia....

Odsłon: 795

15 min
11

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Polędwiczki drobiowe w warzywach

Dania główne Polędwiczki drobiowe w warzywach

To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...

Odsłon: 10697

30 min
23
wałek
wałek
Dania główne

Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym

Dania główne Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym

Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...

Odsłon: 764

15 min
5
Desery
A'la sernik na zimno z truskawkami i galaretką
Autor:
nikola2005
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Spód:
  • 3 opakowania ciastek regionalnych w polewie czekoladowej
  • 2 łyżeczki kakao
  • 1 cukier waniliowy
  • 150g. margaryny Kasi ( roztopić i wystudzić )
  • Masa:
  • 3 jajka
  • 1 szkl. cukru
  • 0.5 szkl. mleka
  • 3 łyżki żelatyny
  • 200g. margaryny Kasi ( roztopić i wystudzić )
  • 300g. serka homogenizowanego waniliowego
  • Dodatkowo:
  • 2 galaretki truskawkowe + 0.5l. przegotowanej wody
  • 0.5kg. truskawek
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki pokruszyć i zmielić w blenderze na proszek, dodając cukier i kakao. Kasię roztopić i wystudzić. Wlać roztopioną do pokruszonych herbatników i dokładnie wymieszać.

2

Tak przygotowaną masą wyłożyć spód tortownicy i odstawić do lodówki na około pół godz. - Można już wcześniej przygotować galaretkę truskawkową i odstawić do wystudzenia!

3

Oddzielić żółtka od białek. - Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą masę. - Stopić marg. Kasie - przestudzić i dodać do żółtek z cukrem. - Mleko lekko podgrzać i rozpuścić w nim 3 łyżki żelatyny - Dodać mleko z żelatyną do żółtek i wymieszać, następnie dodać serek homogenizowany i ponownie wymieszać. - Białka ubić na sztywno i dodać do przygotowanej masy - Wszystko razem delikatnie wymieszać

4

Przygotowaną masę wylać na wcześniej przygotowany spód. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Truskawki umyć i pokroić w dowolny sposób. Zalać lekko tężejącą galaretką i wstawić na kilka godz. do lodówki Smacznego!