Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najsmaczniejsze cytrynowe babeczki, umiarkowana słodycz z nutą delikatnej kwasowości.
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40998
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 106052
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 992
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40998
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 106052
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 992
Składniki
Wychodzi ok.14 babeczek. . Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Cytrynę wyszoruj i sparz. Zetrzyj skórkę z cytryny na tarce o drobnych oczkach. Wyciśnij sok z cytryny. Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj mąkę a pod koniec olej z sokiem z 3/4 cytryny i skórkę cytrynową. Formę do babeczek wyłóż papilotkami. Do każdej włóż po cząstce mandarynki lub pomarańczy, potem nałóż ciasto do 3/4 ich wysokości. Piec w temperaturze 185 ºC przez około 25 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić na kratce.
Potem polać lukrem.