Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najsmaczniejsze cytrynowe babeczki, umiarkowana słodycz z nutą delikatnej kwasowości.
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 183
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 61
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 183
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 61
Składniki
Wychodzi ok.14 babeczek. . Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Cytrynę wyszoruj i sparz. Zetrzyj skórkę z cytryny na tarce o drobnych oczkach. Wyciśnij sok z cytryny. Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj mąkę a pod koniec olej z sokiem z 3/4 cytryny i skórkę cytrynową. Formę do babeczek wyłóż papilotkami. Do każdej włóż po cząstce mandarynki lub pomarańczy, potem nałóż ciasto do 3/4 ich wysokości. Piec w temperaturze 185 ºC przez około 25 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić na kratce.
Potem polać lukrem.