Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najsmaczniejsze cytrynowe babeczki, umiarkowana słodycz z nutą delikatnej kwasowości.
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 106
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 948
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 66
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 101
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 106
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 948
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 66
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 101
Składniki
Wychodzi ok.14 babeczek. . Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Cytrynę wyszoruj i sparz. Zetrzyj skórkę z cytryny na tarce o drobnych oczkach. Wyciśnij sok z cytryny. Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj mąkę a pod koniec olej z sokiem z 3/4 cytryny i skórkę cytrynową. Formę do babeczek wyłóż papilotkami. Do każdej włóż po cząstce mandarynki lub pomarańczy, potem nałóż ciasto do 3/4 ich wysokości. Piec w temperaturze 185 ºC przez około 25 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić na kratce.
Potem polać lukrem.