Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
German turtle cupcake to babeczki nadziane kokosem i udekorowane serowo kakaowym frostingiem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 24795
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 80
3
2
11
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 24795
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 80
3
2
11
8
REKLAMA
Desery
Babeczki german turtle cupcake's
rusty_fork
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Czekoladowe cupcakes:
- 120 g mąki pszennej
- 120 g cukru pudru
- 1 łyżka kakao
- 50 g gorzkiej czekolady
- 50 g masła
- 120 ml mleka
- 1 jajko
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- Serowo kakaowy frosting:
- 300 g serka śmietankowego np Alemette
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 150 ml śmietanki 30%
- Kokosowe nadzienie:
- 100 g białej czekolady
- 2 łyżki śmietanki 30%
- 6 łyżek wiórków kokosowych
- 2 łyżki śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1
Mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i kakao umieść w misce. W rondlu rozpuść czekoladę i masło. Następnie do ciepłej masy dodaj mleko i jajko. Delikatnie wymieszaj. Połącz suche składniki z mokrymi i miksuj na wolnych obrotach do połączenia składników na gładką masę. Przełóż ciasto do formy na babeczki wyłożonej papilotkami i piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 20-25 min. Przygotuj kokosowe nadzienie. Rozpuść w rondlu czekoladę ze śmietanką. Dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj. Odstaw do wystygnięcia. Przygotuj serowo kakaowy frosting. Dodaj wszystkie skadniki do wysokiego naczynia i ubij. Kokosowe nadzienie wykładamy na środek czekoladowych cupcake’ów. Następnie kakaowo serowy frosting nakładamy do rękawu cukierniczego i dekorujemy babeczki. Wierzch posypujemy startą czekoladą.