Smaker

Babeczki kajmakowe z kajmakowym kremem

19.11.2015 Odsłon: 19930
5.0 (19 oceny)
60 min
5-6 os.
sereberko80
sereberko80

pyszne, słodkie, ekspresowe, małe co nieco. dla wielbicieli kajmaku i nie tylko

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1000

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4411

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 278

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 447

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2662

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38724

15 min
56
Desery
Babeczki kajmakowe z kajmakowym kremem
Autor:
sereberko80
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki na babeczki (ok. 24 szt.)
  • mąka pszenna 3 szkl.
  • proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
  • soda oczyszczona 1/4 płaskiej łyżeczki
  • miękkie masło 20 dag
  • cukier 1 szkl.
  • sól 3/4 łyżeczki
  • masa kajmakowa (u mnie orzechowa) 1/2 szkl.
  • olej roślinny 1/4 szkl.
  • cukier waniliowy 1
  • jajko 4
  • maślanka 3/4 szkl.
  • Krem:
  • masa kajmakowa ok. 1 szkl.
  • miękkie masło 30 dag
  • sól szczypta
Sposób przygotowania:
1

Mąkę należy przesiać razem z proszkiem do pieczenia i sodą. W drugiej misce utrzeć masło, cukier, cukier waniliowy i sól do uzyskania puszystej masy. Następnie powoli dodać masę kajmakową i miksować przez ok. minutę. Dodać powoli jajka i olej. Nastepnie dodawać suche składniki naprzemiennie z maślanką, do momentu połączenia. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami i przełożyć do każdej ciasto. Piec w temp. 180 C przez 15-20 min, do złotego koloru babeczek. Krem: Miękkie masło miksować przez ok. 2-3 min. do uzyskania lekkiej, puszystej masy. Powoli po jednej łyżce dodawać masę kajmakową, następnie sól. (Im więcej masy kajmakowej dodamy, tym krem będzie słodszy i gęstszy). Krem nakładamy na całkowicie ostudzone babeczki za pomocą rękawa cukierniczego.

2

Babeczki przechowywac w lodówce.

3

Smacznego :-)