Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kultowe ciastka kakaowe z mlecznym kremem w środku zna chyba każdy z nas. Wypróbuj nasz przepis na przepyszne babeczki Oreo. Ich przygotowanie jest łatwe, a smak z pewnością zachwyci każdego miłośnika tej popularnej, słodkiej przekąski.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Foremka na 12 babeczek
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 331
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 331
5
18
REKLAMA
Desery
Babeczki Oreo
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Serniczki:
- 12 ciastek Oreo na spód
- 450 g twarogu półtłustego
- 100 g gorzkiej czekolady
- 60 g drobnego, białego cukru
- 50 g śmietanki 36%
- 5 g kakao
- 10 g mąki ziemniaczanej
- 2 duże jajka
Polewa:
- 90 ml śmietanki 36%
- 60 g gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj formę na babeczki. Wyłóż ją papilotkami. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i odstaw do wystygnięcia. Na spód papilotek ułóż po jednym ciastku Oreo. W dużej misce umieść twaróg, śmietankę, cukier i jajka. Pamiętaj, by te składniki były w temperaturze pokojowej. Zmiksuj wszystko do uzyskania jednolitej masy.
2
Nieustannie miksując, dodawaj wystudzoną czekoladę. Gdy wszystkie składniki się połączą, dodaj przesianą wcześniej przez sitko mąkę i kakao. Ponownie wszystko zmiksuj na gładką masę. Piekarnik rozgrzej do 165 stopni Celsjusza. Przygotowane papilotki z ciastkami wypełnij masą serową, aż do krawędzi. Zagotuj czajnik wody. Włóż formę na babeczki do większej blachy. Zalej ją do połowy wrzątkiem i włóż do piekarnika. Piecz babeczki przez 25-30 minut, aż masa się zetnie, a wierzch będzie sprężysty.
3
Babeczki wyjmij z piekarnika i pozostaw do wystudzenia. W tym czasie przygotuj polewę. W tym celu w garnuszku z grubym dnem umieść śmietankę i podgrzej ją niemalże do wrzenia. Zdejmij rondelek z ognia i dodaj połamaną na drobne kawałki czekoladę. Wymieszaj wszystko, aż czekolada się rozpuści. Na schłodzone babeczki wylewaj po łyżce czekolady. Ciasteczka włóż do lodówki, aż czekolada stężeje.