Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 18-06-2022
Babeczki skąpane w ponczu z białym winem. Pyszne i aromatyczne.
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 469
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2515
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58423
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 469
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2515
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58423
Składniki
12 babeczek. Formę do babeczek z kominem wysmarować tłuszczem. Mąkę przesiać do miski, zrobić dołek, wkruszyć drożdże, posypać łyżką cukru i odrobiną mleka. Zamieszać i odstawić do rozpuszczenia drożdży. Masło rozpuścić i przestudzić. Jajka ubić z pozostałym cukrem, przelać do mąki. Dodać mleko, masło, posiekaną skórkę pomarańczową i dokładnie wyrobić ciasto. Powinno być gładkie i lśniące. Ciasto przełożyć gałkownicą do foremek. Przykryć i odstawić na 30 minut do podrośnięcia. Piec w 190 C ok. 20 minut. Ostudzić. Poncz. Wszystkie składniki zagotować, przestudzić do 40 C. Babeczki zanurzać w ponczu aż całe nasiąkną. Potem przełożyć na kratkę do odcieknięcia. Bita śmietana. Schłodzoną śmietanę ubić, pod koniec dodać oba cukry. Babeczki udekorować śmietaną i owocami.