Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Babeczki z bitą śmietaną i truskawkami - przepis

26.05.2012 Odsłon: 5454
5.0 (8 oceny)
30 min
>6 os.
ilovebakepl
ilovebakepl

Lekki deser, który wykonałam na Dzień Mamy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1668

>60 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 2645

60 min
24
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 3887

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 745

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16533

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 1089

60 min
2
Desery
Babeczki z bitą śmietaną i truskawkami - przepis
Autor:
ilovebakepl
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka, 225 g
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • sól, szczypta
  • cukier puder, 150 g
  • masło, 125 g
  • mleko, 125 ml
  • jajka, 2
  • ekstrakt z wanilii, 1/2 łyżeczki
  • KREM: Śmietanka 36%, 200 ml
  • puder cukier, 1 łyżka
  • Waniliowy ekstrakt, 1/2 łyżeczkia
  • Dodatkowo: Truskawki, 36 sztuk
  • Do opruszenia cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem pudrem. W miseczce miksujemy miękkie masło ( temp. pokojowa ) razem z mlekiem, jajkami oraz ekstraktem waniliowym. Następnie dodajemy stopniowo przesiane suche składniki i łączymy do uzyskania jednolitej masy. Formę na muffinki smarujemy masłem i napełniamy do ¾ wysokości. Piekarnik nagrzewamy do temp. 170 C i wkładamy babeczki na ok. 20-25 min, pieczemy do uzyskania złotego koloru. Śmietanę ubijamy razem ze szczyptą soli na sztywno. Pod koniec dodajemy cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Truskawki kroimy na ćwiartki. Muffinki po ostudzeniu przekrajamy na ¾ wysokości, napełniamy kremem i truskawkami. Przykrywamy górą częścią babeczki i posypujemy lekko cukrem pudrem. Smacznego.