Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzeźwiająca babka z sokiem, skórką cytryny i miętą! Idealna nie tylko na święta. Sprawdzi się też w muffinkowej formie :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 138
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5563
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14152
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 138
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5563
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14152
13
14
5
REKLAMA
Desery
Babka cytrynowo-mietowa
MP3-ka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 150g mąki ziemniaczanej 250g mąki pszennej 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru (250ml) 200g masła
- skórka z 1 cytryny sok z połowy cytryny liście mięty
- syrop lub aromat miętowy – kilka kropel 1 białko 4 łyżki pudru sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Masło ucieramy z cukrem na gładką masę. Mąkę pszenną przesiewamy, następnie łączymy z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Do utartego masła dodajemy stopniowo żółtka, cały czas miksując. Następnie mąkę – również stopniowo. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Do masy dodajemy pianę, skórkę, sok z cytryny, drobno posiekane listki mięty - i delikatnie mieszamy. Masę wylewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy w temperaturze 180stopni około 45 minut. Białko z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy stopniowo cukier puder i miksujemy. Na koniec dodajemy sok i mieszamy. Polewamy ostudzoną babeczkę :)