Do góry

Desery Przepis na:

Babka mateczki

Babka mateczki

Autor:

Przepisów i artykułów: 53 Ocena: 978

Dodano:

Odsłon: 9242

Ciekawa babka, o równie ciekawej nazwie. Niezwykle puszysta i delikatna, polecam :-)

Składniki

  • 5 małych jajek lub 4 duże ( ja dałam 5)
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • ½ szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 kostka masła lub margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 łyżki kakao
  • Dodatkowo:
  • Tłuszcz do wysmarowania foremki
  • 1 – 2 łyżki bułki tartej do posypania foremki
  • Cukier puder do posypania po upieczeniu.
5-6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Babka mateczki

Przygotowanie

  1. Masło lub margarynę rozpuścić na małym ogniu w rondelku lub garnuszku.

    Całe jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Rozpuszczone masło lub margarynę dodać stopniowo do utartej masy jajecznej nie przerywając miksować.

  2. Obie mąki wymieszać ze sobą, dodać proszek do pieczenia, całość przesiać i połączyć z resztą masy.
    Gdy ciasto będzie dobrze zmiksowane, podzielić je na dwie części i do jednej dodać 2 łyżki kakao

  3. Formę z kominem nasmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
    Do formy najpierw przełożyć masę białą a na nią wlać masę z kakao. Autorka podaje, że można później delikatnie spiralnie zamieszać obie warstwy , ja tego nie zrobiłam.

  4. Gotową babkę wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45 minut w temperaturze 170 stopni C.
    Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
    Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

http://slodkoiwytrawnie.blogspot.com/2013/11/babka-mateczki.html

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

irma 30 listopada 2013 Ja też piekę taką babkę, tylko pod inną nazwą i jest naprawdę smaczna i puszysta. Podoba mi się Twoja foremka na babkę ))) Kciuk.

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 28 listopada 2013 baaardzo lubię takie babeczki, nazwa cudna :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń