Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Babka orzechowa w karmelu"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pierś z indyka gotowana
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 144
3
Przekąski
Przekąska z żurawiną i serem camembert
Przekąska z żurawiną i serem camembert to połączenie elegancji i prostoty, kt...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Ciasta
Odsłon: 2668
5
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 915
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pierś z indyka gotowana
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 144
3
Przekąski
Przekąska z żurawiną i serem camembert
Przekąska z żurawiną i serem camembert to połączenie elegancji i prostoty, kt...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Ciasta
Odsłon: 2668
5
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 915
5
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Babka orzechowa w karmelu
Twój_Styl
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g + 30 g + trochę miękkiego masła
- 500 g + trochę mąki pszennej tortowej
- 8 batoników z prażonych karmelizowanych orzechów ziemnych – każdy ok. 40 g (bez czekolady)
- 250 g + 150 g cukru
- szczypta soli
- 4 jajka
- 150 ml mleka
- 1 torebka proszku do pieczenia
- 100 g masła orzechowego
Sposób przygotowania:
1
Formę do babki z kominkiem (o pojemności 2,4 litra) posmaruj odrobiną ma- sła i oprósz mąką. Piekarnik rozgrzej do 175°C
2
Batoniki grubo posiekaj. Utrzyj 250 g masła z 250 g cukru i szczyptą soli. Kiedy masa będzie jasnokremowa, kolejno wbijaj jajka i wlej mleko. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodawaj do ucieranej masy na przemian z porcjami masła orzechowego. Na koniec wrzuć kawałeczki batoników. Zamieszaj całość.
3
Ciasto przełóż do formy. Wstaw do piekarnika. Piecz ok. godziny. Zrób test suchego patyczka (ramka na dole). Po wyjęciu pozostaw na 10 minut w formie. Potem wyjmij babkę i odstaw do całkowitego wystygnięcia.
4
Na rozgrzaną patelnię wsyp 150 g cukru. Kiedy stopi się na jasny karmel, wymieszaj go z 30 g masła. Babkę oblej karmelem. Uwaga! Masa szybko zastyga. Wystudzoną babkę najlepiej krój nożem z ząbkami.
5
Sprawdzam!
6
Nie wiesz, czy ciasto się upiekło? Na 10 minut przed końcem pieczenia wbij w nie drewniany patyczek, np. od szaszłyków. Jeśli po wyjęciu jest oblepiony ciastem, babkę piecz 5–10 minut dłużej, niż to jest w przepisie.Źródło: Twój Styl