Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwy i szybki przepis na Piaskową Babkę Makową idealną na święta.
REKLAMA
Przygotowanie
1
. Przygotowanie:
Foremkę smarujemy tłuszczem i osypujemy grysikiem lub bułką tartą.
Piekarnik rozgrzewamy do 180*C
2
Ciasto.
Żółtka ubijamy z cukrem, aż zrobią się jasne i puszyste. Wlewamy roztopione i ostudzone masło, oraz ekstrakt migdałowy. Ciągle miksując dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
Białka ubijamy ze szczyptą soli na najwyższych obrotach miksera około 10 minut, aż piana będzie lśniąca i sztywna. Pianę dodajemy w 2 - 3 partiach do masy z mąką i mieszamy delikatnie szpatułką. Na początku będzie trochę trudno, ale wszystko razem ładnie się połączy. Na koniec wsypujemy mak i jeszcze krótko mieszamy.
Przelewamy ciasto do foremki wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w funkcji góra dół w 180*C przez około 50 minut do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.
3
Lukier.
Wszystkie składniki na lukier ubijamy mikserem. Miksujemy, aż lukier zrobi się na gładki i puszysty.
Gdyby lukier był za gęsty dodajemy jeszcze soku z cytryny, a gdyby był za rzadki dodajemy cukru pudru.
Lukier wylewamy na ostudzoną bakę makową i dekorujemy kandyzowaną skórką.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Strucla makowa
Makowce i wszelkie inne ciasta pieczone na drożdżach nie są moją mocną stroną...
Odsłon: 30840
34
96
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet drobiowy w sezamie
Kotlet drobiowy w sezamie to super propozycja na niedzielny obiad, podany z z...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Jajka
Odsłon: 27
2
3
Desery
Jak zrobić ciasto na karpatkę
Karpatka to bardzo popularny i efektowny deser. Często jednak rezygnujemy z j...
Odsłon: 2347
14
Dania główne
Karp tradycyjny
Przepis na karpia jakiego przygotowuję na święta , bardzo prosty nieskompliko...
Odsłon: 134
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet drobiowy w sezamie
Kotlet drobiowy w sezamie to super propozycja na niedzielny obiad, podany z z...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Jajka
Odsłon: 27
2
3
Desery
Jak zrobić ciasto na karpatkę
Karpatka to bardzo popularny i efektowny deser. Często jednak rezygnujemy z j...
Odsłon: 2347
14
Dania główne
Karp tradycyjny
Przepis na karpia jakiego przygotowuję na święta , bardzo prosty nieskompliko...
Odsłon: 134
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Babka z makiem
RITAcreative-
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Ciasto:
- jajka (5 szt.)
- cukier (300 g = 1,25 szkl.)
- masło (200 g)
- mąka (200 g = 1,25 szkl.)
- mak (100 g = 1 szkl.)
- ekstrakt migdałowy lub waniliowy (1,5 łyżeczki)
- proszek do pieczenia (1 i 3/4 łyżeczki)
- sól (szczypta)
- Lukier:
- 1 białko jajka rozmiaru L
- cukier puder (200 g)
- sok z cytryny (2 łyżeczki)
- Dodatkowo:
- kandyzowana skórka pomarańczowa
- foremka na babkę 24cm.
Sposób przygotowania:
1
. Przygotowanie: Foremkę smarujemy tłuszczem i osypujemy grysikiem lub bułką tartą. Piekarnik rozgrzewamy do 180*C
2
Ciasto. Żółtka ubijamy z cukrem, aż zrobią się jasne i puszyste. Wlewamy roztopione i ostudzone masło, oraz ekstrakt migdałowy. Ciągle miksując dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Białka ubijamy ze szczyptą soli na najwyższych obrotach miksera około 10 minut, aż piana będzie lśniąca i sztywna. Pianę dodajemy w 2 - 3 partiach do masy z mąką i mieszamy delikatnie szpatułką. Na początku będzie trochę trudno, ale wszystko razem ładnie się połączy. Na koniec wsypujemy mak i jeszcze krótko mieszamy. Przelewamy ciasto do foremki wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w funkcji góra dół w 180*C przez około 50 minut do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.
3
Lukier. Wszystkie składniki na lukier ubijamy mikserem. Miksujemy, aż lukier zrobi się na gładki i puszysty. Gdyby lukier był za gęsty dodajemy jeszcze soku z cytryny, a gdyby był za rzadki dodajemy cukru pudru. Lukier wylewamy na ostudzoną bakę makową i dekorujemy kandyzowaną skórką.
Przepisy Desery
Desery
Krem budyniowy z serkiem mascarpone.
Desery
Sernik Ruchome piaski
Desery
Jak zrobić ciasto na karpatkę
Desery
Babka orzechowa
Krem budyniowy z serkiem mascarpone.
Krem budyniowy to nic innego jak ugotowany budyń , wystudzony a następnie poł...
Odsłon: 112
Sernik Ruchome piaski
Sernik ruchome piaski to czekoladowo-waniliowy, marmurkowy sernik ze spodem z...
Odsłon: 131