Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe włoskie ciasteczka pistacjowe. są pyszne i proste w przygotowaniu Biscotti al pistacchio.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13154
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2517
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3673
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4602
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13154
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2517
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3673
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4602
Składniki
W mikserze ubić zimne masło, cukier i szczyptę soli.
Dodać żółtka i miksować na gładką masę. Wsypać wymieszane mąki i dalej miksować na jednolite ciasto.
Ciasto owinąć folią spożywczą i odstawić do lodówki na co najmniej 3–4 godziny, aż będzie dobrze schłodzone. Można też przygotować ciasto dzień wcześniej i zostawić je na noc w lodówce.
Potem wyrabiać ciasto ręcznie przez kilka sekund, aby znów stało się elastyczne, a następnie rozwałkować na grubość około 5 -4 mm.
Z ciasta wycinać krążki o średnicy 4-5 cm. Za pomocą słomki w co drugim ciasteczku wyciąć 5 otworów typowych dla baiocchi.
Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 13 minut. Ostudzić.
Przełożyć kremem, pastą pistacjową.