Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Bananowy smakołyk

14.09.2022 Odsłon: 3930
5.0 (13 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Masz ochotę na bananowy smakołyk z dużą ilością czekolady? Nie potrzebujesz okazji, by przygotować tort – upiecz go dla własnej przyjemności!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 216

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 773

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 907

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 121

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2798

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 397

30 min
5
Ciasta
Bananowy smakołyk
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na ciasto czekoladowe:
  • 80 g masła
  • 100 g czekolady deserowej
  • 125 ml mleka
  • 2 jajka (w temperaturze pokojowej)
  • 150 g drobnego cukru do wypieków
  • 150 g mąki pszennej
  • 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na krem:
  • 450 ml śmietany kremówki (schłodzonej)
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 500 g serka mascarpone
Składniki na polewę czekoladową:
  • 100 g czekolady deserowej
  • 1 łyżka masła
  • 50 ml śmietany kremówki
  • 1 łyżka miodu
Dodatkowo:
  • 2-3 banany
  • sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj tortownicę o średnicy około 20 cm. Natłuść ją i oprósz mąką.

2

Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej (w metalowej misce wstawionej do garnka w gotująca się wodą). Dodaj mleko. Wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą masę i odstaw do lekkiego przestudzenia.

3

Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Do osobnego naczynia przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Połącz produkty sypkie z masą jajeczną i czekoladową – zmiksuj na niskich obrotach miksera.

4

Przelej ciasto do tortownicy i wstaw na środkowy poziom piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 45 minut (do suchego patyczka). Wystudź i przekrój na dwa blaty.

5

Ubij „na sztywno” śmietanę kremówkę. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder i serek mascarpone. Wstaw do lodówki.

6

Czekoladę na polewę rozpuść w kąpieli wodnej z dodatkiem masła i śmietany kremówki. Gdy składniki się połączą, zdejmij je z palnika i wymieszaj z łyżką miodu. Odstaw do przestudzenia.

7

Obierz banany, przekrój wzdłuż i podziel na mniejsze kawałki – takie, by wyłożyć nimi całą powierzchnię blatu ciasta. Skrop banany sokiem z cytryny.

8

Przełóż blaty ciasta kremem i warstwą bananów. Otynkuj kremem i oblej wystudzoną polewą. Przechowuj bananowy smakołyk w lodówce.