Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Barszcz na buraczkach kiszonych"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 42
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 275
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 660
10
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 42
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 275
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 660
10
REKLAMA
Desery
Barszcz na buraczkach kiszonych
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg buraków
- 2-3 kromki chleba żytniego
- 3 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- wywar jarzynowy (1-2 litry)
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Buraczki dokładnie umyj, obierz, pokrój na plasterki. Włóż do kamiennego garnka lub słoja, dodaj obrany czosnek i przyprawy, zalej letnią przegotowaną wodą tak, aby buraczki były w niej zanurzone. Na wierzchu ułóż kawałki chleba żytniego.
2
Przykryj gazą, odstaw w ciepłe miejsce na 4-5 dni. Ukiszony barszcz przecedź. Wlej do garnka, rozcieńcz wywarem jarzynowym (a przy innych okaz jach rosołem) w zależności od ilości gości. Barszczyk zagotuj. Przypraw solą i pieprzem. Podawaj z uszkami.
3
Można go ugotować 2-3 dni wcześniej i przechowywać w lodówce bez pasteryzowania.Źródło: Chwila dla Ciebie