Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienne wypieki, mięciutkie, wilgotne i pachnące cynamonem....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2823
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2823
5
62
REKLAMA
Desery
batatowe muffiny
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna - 1,5 szklanki
- batat starty na tarce o małych oczkach - 1,5 szklanki
- cukier muscovado - 1 szklanka
- jajka - 3 szt
- olej - pół szklanki
- cynamon - 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- DODATKOWO:
- gorzka czekolada - 100 g
- śmietana kremówka - 75 ml
- siekane orzechy włoskie - 50 g
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszać suche składniki ciasta, dodać jajka i olej, zmiksować do gładkiej konsystencji. Do masy dodać tartego batata, wymieszać.
2
Formę na muffiny wyłożyć papilotkami, równo rozdzielić ciasto (wyszło mi 10 szt). Piec przez około 20-25 minut w temperaturze 170 stopni. Wystudzić na kratce.
3
W małym rondelku zagotować śmietanę, zdjąć z ognia. Czekoladę połamać na kawałki, wrzucić do rondelka, zostawić na 2 minuty. Następnie dokładnie wymieszać, do połączenia składników.
4
Na wystudzone muffiny nakładać po łyżce masy czekoladowej, posypać siekanymi orzechami.