Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nowa odsłona klasycznego włoskiego deseru z dodatkiem ciemnego piwa piernikowego zamiast kawy.
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 684
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 68
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 92
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 684
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 68
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 92
Składniki
Jajko rozbijamy, oddzielamy białko od żółtka do dwóch osobnych naczyń. Do żółtka dodajemy cukier trzcinowy i miksujemy na wysokich obrotach. Do żółtek dodajemy serek mascarpone i miksujemy na niskich obrotach.
Białko ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
Biszkopty dzielimy na mniejsze kawałki, nasączamy piwem.
Dno pucharków wykładamy biszkoptami, na nie wykładamy krem i posypujemy kakao. Czynności powtarzamy do wyczerpania składników. Kończymy warstwą kremu. Ozdabiamy piernikami.