Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bezglutenowe gofry są miękkie w środku i przyjemnie chrupiące na zewnątrz. Stanowią idealny deser lub przekąskę, szczególnie dla osób, które mają ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie nie mogą z różnych przyczyn spożywać zwykłej mąki pszennej. Jej zastąpienie mąką owsianą czy jaglaną sprawia, że za każdym razem gofry będą smakować inaczej. Ciekawie sprawdzi się też mąka kokosowa! Dodatek wanilii i cynamonu zapewnia niebywale pyszny aromat, który unosi się po całym domu. Przygotuj je raz, a twoja rodzina stale będzie prosić o ich przyrządzenie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16478
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16478
37
REKLAMA
Desery
Bezglutenowe gofry
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g mąki bezglutenowej: owsianej, z ciecierzycy, jaglanej
- 300 ml maślanki
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 50 ml oleju rzepakowego
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka soli
- 1/8 łyżeczki mielonego cynamonu
Dodatkowo:
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
W misce rozbełtaj jajka w maślance.
2
Dodaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Miksuj całość na średnich obrotach do uzyskania gładkiej i jednolitej masy.
3
Wlej olej i ponownie dobrze wymieszaj całość do połączenia składników.
4
Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy i cynamon.
5
Rozgrzej gofrownicę. Blaszki posmaruj cienką warstwą oleju. Nanoś po łyżce masy i zamknij urządzenie. Piecz bezglutenowe gofry przez ok. 5 minut, do zezłocenia z obu stron. W trakcie smażenia nie otwieraj gofrownicy.
6
Kontynuuj smażenie gofrów, ale już nie natłuszczaj blaszek.
7
Gotowe gofry przenoś za pomocą szczypiec na kratę do przestudzenia. Uważaj, by w czasie studzenia nie kłaść ich warstwowo, gdyż stracą swoją chrupkość.
8
Przestudzone gofry podawaj posypane cukrem pudrem, najlepiej z dodatkiem owoców lub polane syropem.