Smaker
Sezon na szparagi

Biszkopt z kremem mocno czekoladowym

22.02.2020 Odsłon: 9087
5.0 (13 oceny)
Biszkopt z kremem mocno czekoladowym
>60 min
>6 os.
helenapon
helenapon

To jedno z najsmaczniejszych ciast jakie robię, chociaż bardzo kaloryczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ze szparagami
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka ze szparagami

Sałatki Sałatka ze szparagami

Sezon na szparagi w pełni. Bardzo je lubię, dlatego korzystam i się zajadam....

Odsłon: 206

30 min
2
kurczak po chińsku
izaa_a
izaa_a
Dania główne

kurczak po chińsku

Dania główne kurczak po chińsku

...przepis bardzo prosty i składniki w domu zazwyczaj dostępne. Wystarczy pół...

Odsłon: 817

15 min
1
Krupnik
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Krupnik to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Prosta , smaczna i lekka. P...

Odsłon: 1366

60 min
9
Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 599

15 min
15
Greckie racuchy z serem feta
smaker
smaker
Śniadania

Greckie racuchy z serem feta

Śniadania Greckie racuchy z serem feta

Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...

Odsłon: 6491

30 min
10
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)

Desery Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)

Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...

Odsłon: 1528

30 min
5
Ciasta
Biszkopt z kremem mocno czekoladowym
Biszkopt z kremem mocno czekoladowym
Autor:
helenapon
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na jeden biszkopt : (trzeba upiec 3)
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki drobnego cukru
  • 1/2 szklanki maki tortowej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2-3 łyżki gorącej wody
  • Masa czekoladowa:
  • 1 litr śmietany 36%
  • 5 gorzkich czekolad (po 100 g każda)
  • 300 g masła
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 pełna łyżka żelatyny
  • 1/4 szklanki gorącej wody
  • Dodatkowo:
  • 1/2 szklanki amaretto
  • 50 g białej czekolady
  • 3 łyżki wiórek kokosowych
Sposób przygotowania:
1

Ubić białka, stopniowo dodawać cukier, żółtka, obie mąki z proszkiem i na koniec gorącą wodę. Piec 30 minut w 180 stopniach. Jeden z tych biszkoptów pieczemy z dodatkiem zielonego barwnika i kakao. Ciasto przed pieczeniem dzielimy na 3 części. Do jednej dodajemy odrobinę barwnika, do drugiej kakao i wylewamy kolejno na blachę : jasne, z kakao i barwnikiem. Po upieczeniu wycinamy krążki i zamieniamy je w ciastach. Każdy nasączamy amaretto. Można blaty posmarować ulubionym dżemem. Śmietanę podgrzewamy (ale nie doprowadzamy do zagotowania). Zestawimy z ognia, dodajemy połamane czekolady i masło. Mieszamy do rozpuszczenia. Schładzamy, ubijając na puszystą masę. Kiedy masa przestygnie, wlewamy rozpuszczoną żelatynę i dodajemy serek mascarpone. Przekładamy blaty. Masą pokrywamy także wierzch i boki ciasta. Ścieramy białą czekoladę i obsypujemy wiórkami.