Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Biszkoptowe przekładańce z truskawkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 834
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 834
8
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Biszkoptowe przekładańce z truskawkami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3/4 szkl. mąki pszennej
- 4 łyżki zmielonych migdałów
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 6 jajek
- 1 szkl. drobnego cukru
- 2 łyżeczki zapachu migdałowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli. Dodatkowo: 50 dag truskawek
- 400 ml śmietany kremówki
- 2 śmietan-fixy
- 5 dag ciemnej czekolady
- 1 łyżeczka masła
- listki mięty do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Obie mąki przesiej z proszkiem. Wymieszaj z migdała mi. Oddziel żółtka od białek. Żółtka z 3/4 szkl. cukru zmiksuj na puszysty kogel-mogel, a z białek, reszty cukru i soli ubij pianę.
2
Masę połącz z mąką dodawaną porcjami i 4 łyżkami piany. Domieszaj resztę piany i zapach. Ciasto przełóż do formy wyłożonej pergaminem. Piecz przez 40 minut w 170oC.
3
Czekoladę rozpuść z masłem. Gdy ciasto biszkoptowe całkiem wystygnie, przekrój je na 2 blaty równej grubości. Z każdego blatu okrągłą foremką wykrój po 10 krążków.
4
Kremówkę ubij ze śmietan- fixem. Truskawki pokrój. Po dwa krążki przełóż śmietaną i truskawkami. Wierzch udekoruj śmietaną, czekoladą, plasterkami truskawek i listkami mięty.Źródło: Naj